今日の給食

日にち	5月23日
今日の献立	ごはんさばのみそ煮納豆和えさわにわん牛乳

今日の給食

今日の産地

コメント	今日は、和食の献立です。みなさんは、日本の和食が「ユネスコ無形文化遺産」であることを知っていますか？むずかしい言葉ですが、これは「すばらしい文化を世界中で守っていく」という制度です。日本の文化では、和食のほかに歌舞伎や能楽、和紙なども登録されています。和食が大切なものとされた理由は①新鮮な食材②栄養バランスのよさ③季節の食材④お正月など行事につながる料理ということでした。このような内容が「すばらしい！」と世界中から注目されているのです。