残菜量（ｋｇ）残菜率（％）

麦ごはん　　　　　　　８．８　　　　８．１

豆腐とねぎの味噌汁　１０．１　　　　９．９　

いなだカツ　　　　　　０．８　　　　３．１

ひじきと芋の煮物　　１８．２　　　２３．０

　おしい！ひじきのマリネはよく食べるのに・・・

牛乳　　　　　　　　　８．２　　　　５．５

全体　　　　　　　　４６．１　　　　９．９