2022年10月の記事一覧

今日の献立は

ごはん　カツオのさらさ揚げ　筑前煮　すまし汁　牛乳　です。

今日のメニューの「さらさ」は「更紗（さらさ）」と書きます。

しょうゆの赤い色に、点々と白いでんぷんと黄色いカレー粉が散った様子が

「更紗（さらさ）」という染め物に似ていたことから「さらさ揚げ」という名前がつけられました。

今日もおいしく食べましょう。