2023年9月の記事一覧

むぎごはん

さんまのまつまえに

あげなす

きのこけんちんじる

牛乳

さんまのまつまえには、時間をかけてじっくり煮込んだため骨も食べやすかったです。上手に骨を取ったり、中骨までボリボリ食べている姿が見受けられました。

あげなすは、カラッとあげた茄子にショウガベースのタレを和えた一品でした。甘い茄子に、ピリッとしたショウガのタレが良く合いました。

きのこけんちんじるは、３種のきのこのうまみが感じられるものとなりました。上品な出汁と合いました。