2023年6月の記事一覧

ゆかりごはん

かつおのマヨチーズやき

ジャーマンポテト

なつやさいのみそしる

牛乳

ゆかりごはんは、ゆかりがさっぱりしており、蒸し暑いこの時期にぴったりでした。

かつおのマヨチーズやきは、かつお自体とても新鮮なものが納品され、肉厚でおいしかったです。マヨネーズソースとチーズで食べやすくしました。

ジャーマンポテトは、カレー粉を入れたことで食欲をそそるような味付けにしました。

なつやさいのみそしるは、なす嫌いなお子さんにも食べやすいように小さく切りました。なすが苦手なお子さんは、一口はがんばって食べている様子でした。

ごはん

とりのレモンあげ

いそに

いわしのつみれじる

牛乳

とりのレモンあげは、鶏のむね肉を使いましたが、カラッと揚げてレモンだれをかけたため、パサつき感が少なく食べやすかったです。

いそには、ひじきを含めたくさんのお野菜が入っていましたが、鶏肉が入っていたためおかずにもなる１品でした。

いわしのつみれじるは、いわしのつみれが苦手なお子さんでも食べやすいつみれでした。小骨感が少なく、かまぼこのような味わいでした。出汁をとらずに、しょうゆなどの基本調味料で味付けをしましたが、いわしのつみれから良い出汁が出ておりおいしくいただけました。

ごはん

五目どうふ

かみかみれんこん

キャベツのみそしる

牛乳

五目豆腐は、野菜がたっぷり入っており、食べ応えがありました。

かみかみれんこんは、噛み応えのあるメニューとして取り入れましたが、人気がありおかわりしている様子が伺えました。

キャベツの味噌汁は、キャベツの甘みがおいしい味噌汁でした。

三色のそぼろごはん

かみかみごぼう

はるさめスープ

さくらんぼ

牛乳

三色のそぼろごはんは、パラパラに仕上がりました。また、優しい味付けとなりました。

かみかみごぼうは、かみごたえのあるメニューとして取り入れました。一生懸命嚙み切ろうと、みんながんばってくれました！

はるさめスープは、これでお野菜がしっかりとれます。

さくらんぼは、今年度の給食でははじめての提供でした。甘くておいしかったです。

コーンピラフ

きびなごのカラフルマリネ

ようふうにこみ

きなこのかみかみだいず

牛乳

コーンピラフは、コーンの甘みがひきたつおいしいごはんでした。

きびなごのカラフルマリネは、さっぱりした味付けでした。

ようふうにこみは、いろいろな食材が入っており栄養満点スープでした。

きなこのかみかみだいずは、よくかんでたべると大豆のうまみ、きなこや黒砂糖の甘みが感じられる一品でした。

えだまめライス

こめこのクリームスープ

さきいかのかみかみサラダ

牛乳

６月４日～６月１０日は「歯と口の健康週間」です。

この期間にでる給食は、よくかむメニューがたくさんでてきます。

えだまめライスの中には、麦が入っており食べやすい枝豆を入れて食べやすくしました。

こめこのクリームスープは、シチューのような味わいでしたので、ごはんのお供になりました。

さきいかのかみかみサラダは、さきいかがかみごたえがあり、かめばかむほどいかのうまみが感じることができました。子供たちもよく食べてくれました。

きのこナポリタン

こめこマカロニのスープ

オレンジのふわふわケーキ

牛乳

きのこナポリタンは、トマトときのこのうまみが感じられるおいしいナポリタンでした。

こめこマカロニのスープは、米粉のマカロニを使用しているため、小麦アレルギーのお子さんも食べることができます。また、小麦のマカロニよりもモチモチとした食感が楽しいです。写真では見えづらいですが、星の形をしていました。

オレンジのふわふわケーキは、手作りです。

みんなおいしそうに食べてくれたので、給食室としては大満足です！

来週からは「歯と口の健康週間」が始まります。

よくかむことを意識して給食を食べてくれたらうれしいです。

ごはん

はっぽうさい

わかめスープ

フローズンアップル

牛乳

あっという間に今日から６月です。

６月１日の今日は「世界牛乳の日」でした。

牛乳に関心をもってもらうためや、牛乳を飲んで健康に過ごすことを目的に定められています。

また、６月は「牛乳月間」とも言われているため、牛乳についてご家庭でも話すきっかけにしていただけたらと思います。

はっぽうさいは、ごはんによく合う味付けとなりました。ごはんにかけて食べている人もいたようです。

わかめスープは、ブイヨンのうまみが引き立っていました。

フローズンアップルは、冷たくておいしかったです。みんな笑顔でほおばる様子が印象的でした。