お知らせ＆ニュース

五目チャーハン

レバーとポテトのケチャップ和え

きくらげととうふのスープ

チョコプリン

牛乳

五目チャーハンは、具沢山でそれぞれの具材の味が楽しめる１品でした。

レバーとポテトのケチャップ和えは、国府台小学校の人気メニューの１つです。レバー嫌いの人でも好んで食べられるくらい、レバーの臭みが少なくおいしい１品です。児童から「また給食で出して！」と言ってくれました。おいしいと思ってもらえて嬉しかったです。

きくらげととうふのスープは、きくらげの食感がアクセントとなりました。

チョコプリンは、バレンタインデーにちなんで提供しました。なめらかなくちどけでした。

再度の連絡になりますが、次年度新入生の皆様のメール登録の準備が完了いたしました。

お知り合いの方にもおこかけのご協力をお願いします。

また、給食の申し込みですが、現在８０％弱の方の手続きが完了しております。

手続きがまだの方は、早めの手続きをお願いします。

ごはん

さけのみそマヨネーズ焼き

だいこんとしらすのフレンチサラダ

やさいスープ

手作りピーチゼリー

さけのみそマヨネーズ焼きは、鮭自体に骨が少なく、子どもたちにとっても食べやすかったようです。

だいこんとしらすのフレンチサラダは、さっぱりしたドレッシングで味付けをしました。シラスの香ばしさがアクセントとなりました。

やさいスープは、具沢山で栄養満点でした。

手作りピーチゼリーは、名前の通り給食室で手作りしました。果肉入りでしたので、食べ応えがありました。

ひじきごはん

あじのこうみあげ

ほうれん草のコーン和え

だいこんのみそしる

牛乳

ひじきごはんは、具沢山で食材それぞれの味わいが感じられる炊き込みご飯でした。

あじのこうみあげは、一番「おいしかった！」という感想が多かったです。あじ自体のうまみや揚げ具合が絶妙なおいしさを出しました。

ほうれん草のコーン和えは、ほうれん草の甘みが食べやすかったです。ドレッシングの味付けはやや薄味にして野菜の味を楽しめるように工夫しました。

だいこんのみそしるは、出汁と味噌の相性が良かったです。大根の甘みが良く感じられました。

めかぶごはん

ツナ入りたまごやき

キャベツのちゅうかあえ

ゆばのすまし汁

牛乳

今日も、給食時間に教室をまわっていると、たくさん「おいしかった！」「おかわりをしたよ！」という感想を教えてくれました。とても嬉しかったです。

めかぶごはんは、具材の味わいが楽しめる炊き込みご飯でした。

ツナ入りたまごやきは、２人で約６６０個を手作りしました。バットに卵液を流し込み、オーブンで焼き、手作業で焼きあがった卵をカットします。出汁の味わいや具のうまみが感じられました。

キャベツのちゅうかあえは、ごま油がアクセントとなるあえ物でした。

ゆばのすまし汁は、出汁が味わい深いスープでした。

ごはん

やさいハンバーグ

ブロッコリーサラダ

トマトとたまごのスープ

牛乳

やさいハンバーグは、成型する方が３名、オーブンで焼き、各クラスの食缶に入れる方が１名の計４名で作りました。ハンバーグはとても大人気です。たくさんの「おいしい！」を言ってもらえてうれしいです。残菜も少なかったです。

ブロッコリーサラダは、コーンやチーズなどが入っていて食べやすかったです。

トマトとたまごのスープは、ふわふわ卵がアクセントでした。野菜などのいろいろなうまみが合わさっておいしかったです。

先日は、お忙しい中、本校の入学説明会にご参加いただきありがとうございます。

会でご説明させていただきましたスキットメールについて、登録ができるようになりましたのでお知らせいたします。

ご登録をお願いいたします。

また、給食のオンライン手続きがまだの方は、早めに進めていただきますようお願いいたします。

ごはん

いわしのうめに

ほうれん草の白和え

白菜のくず汁

牛乳

いわしのうめには、中までしっかり味付けされていたため、ごはんが進みました。

ほうれん草の白和えは、ごまがアクセントとなりました。今の時期はほうれん草が甘くておいしいです。

白菜のくず汁は、片栗粉でつけたとろみにより飲みやすかったです。野菜もたくさんで栄養満点でした。

ココアあげパン

キャベツときゅうりのこんぶあえ

肉だんごスープ

手作りみかんゼリー

牛乳

ココアあげパンは、ココアの甘みと苦みが程よくマッチした味でした。子供たちは、口の周りを真っ黒にして楽しそうに、おいしそうに食べている様子が印象的でした。

キャベツときゅうりのこんぶあえは、昆布のうまみが効いたあえ物でした。

肉だんごスープは、肉団子が食べ応えがありました。

手作りみかんゼリーは、給食室で手作りしました。酸味と甘みが絶妙でした。

節分ごはん

いわしのかばやき

ほうれん草のごまあえ

とんじる

牛乳

節分ごはんは、豆まきでも使われる大豆が入ったご飯でした。豆の食感やひじきの風味が食欲をそそりました。

いわしのかばやきは、タレの味がしっかりした、骨まで食べやすいかばやきでした。

ほうれん草のごまあえは、ほうれん草の甘みとごまの風味が引き立つあえ物でした。

とんじるは、具沢山で体が温まりました。

マーボーどん

パリパリひじきサラダ

あんにんどうふ

牛乳

マーボーどんは、ほどよい辛さでご飯が進みました。

パリパリひじきサラダは、国府台小学校の人気メニューの１つです。「これ好きなやつ！」「パリパリ（千切りして素揚げしたじゃがいも）がおいしい！」など好評でした。ひじきサラダは残菜が多くなってしまいがちですが、一手間の”パリパリ”を加えると残菜がとても少なくなります。

あんにんどうふは、果物がたくさんで甘い牛乳寒天と良く合いました。

ナポリタン

カレーツナマリネ

たまごととうふのスープ

手作りアーモンドカル

牛乳

ちゅうかどん

わかめスープ

みかん

牛乳

ちゅうかどんは、海鮮のうまみが十分に感じられました。

わかめスープは、５年３組がリクエストした給食でした。わかめの食感が楽しめるスープでした。

みかんは、酸味が少なく甘くて食べやすかったです。

ごはん

さくらえびのかきあげ　天つゆ

おかか入り三色あえ

すまし汁

牛乳

さくらえびのかきあげは、給食室で手作りしました。かき揚げのサクッとした香ばしさにタレが良く合いました。

おかか入り三色あえは、おかかのうまみが感じられるサラダでした。

すまし汁は、出汁がきいたおいしい汁物でした。

よくばりあげパン（きな粉・ココア）

肉だんごスープ

コーンサラダ

牛乳

よくばりあげパンは、きな粉とココアの二種類の味が楽しめるあげパンでした。

リクエスト給食を実施し、きな粉味とココア味のあげパンのリクエストが多かったことや、今日はなわとび集会で今日のために一人ひとりが一生懸命頑張ったので、特別感を出すためによくばりあげパンにしました。

いつものあげパンよりも、作業が多いため大変でしたが、喜ぶ姿やおいしそうに食べている児童がたくさんいたので、とても嬉しかったです。

揚げる人が１名、縦に半分に切る人が１名、粉をつける人が１名、各クラスの食缶に入れる人が１名、合計４名の方で作業をしていただきました。

肉だんごスープは、寒い時期にピッタリの温かいスープでした。大きい肉団子にたくさんの野菜で食べ応えがありました。肉団子は２名で作り、沸騰したお湯に入れていきます。使用したひき肉は、１４．７キロでした。

コーンサラダは、シャキシャキした野菜の食感に、ハムのうまみが感じられる一品でした。

本日は雲一つない晴天となりました。

時間帯によっては風が強く吹くときもありましたが、無事になわとび集会をおこなうことができました。

短なわでは、日ごろの練習の成果をペア学年同士で見せ合うことができました。

それぞれ得意な跳び方でしっかり飛ぶことができました。

また、長なわは、ペア学年で練習してきた成果を保護者の皆様にもお見せすることができたかと思います。

お忙しい中、ご参観いただきありがとうございました。

ごはん

市川ののりの手作りつくだに

きびなごのガーリックあげ

大根ととに肉の煮物

かきたまじる

牛乳

１月２４日～１月３１日は「全国学校給食週間」です。

この時期に市川市の学校給食では、市川の海の「三番瀬」でとれた海苔を使った給食メニューが出ます。国府台小学校では、給食室で手作りした海苔の佃煮を提供しました。

とてもおいしく仕上がりました。海苔の風味がしっかり感じられる佃煮でした。

調味料でグツグツ煮込むと、このようにねっとりしてきます。

子どもたちもごはんが進んでいる様子でした。

6年生は、社会科の歴史の学習で、「長く続いた先頭と人々のくらし」を学習しています。

その学習の中で、被爆体験について市川市にいらしゃる語り部さんにご来校いただき、お話を伺いました。

学習後の6年生は、戦争の恐ろしさや悲惨さをしっかりと感じることができました。

また、悲しい悲惨な体験を多くの人に伝えている語り部さんに尊敬の気持ちを持った子もおりました。

子供達には、平和な国、平和な時代に生きていることのありがたさと、その平和をこれからも、そして多くの人が享受できる社会を築いていってほしいです。

ごはん

すき焼き風煮込み

わかめサラダ

アーモンド入り大豆のカリカリあげ

牛乳

すき焼き風煮込みは、おかわりをしている児童がたくさんいました。たくさん「おいしい！」と言ってくれて嬉しかったです。

わかめサラダは、さっぱりした味付けにしました。わかめの食感もあり食べ応えがありました。

アーモンド入り大豆のカリカリあげは、名前の通りカリカリとした食感が楽しめる１品でした。

ごはん

わかさぎのなんばんづけ

治部煮（じぶに）

ほうれん草のうめあえ

牛乳

わかさぎのなんばんづけは、カラっと揚げたわかさぎにピリッとしたタレが相性抜群でした。

治部煮（じぶに）は、石川県の郷土料理です。煮ていると「じぶじぶ」という音がするから、このような料理名になったといわれています。中によもぎだんごが入っていましたが、数名の児童から「この緑色のは何？」と聞かれたので「よもぎだんごだよ。モチモチしていておいしいよ。」と伝えました。

ほうれん草のうめあえは、梅味が効いたあえ物でした。さっぱりした味でした。

なかよしカレー

しらす入りごまわかめサラダ

フルーツのヨーグルト和え

牛乳

今日は、カレーの日でした。

１月２５日～１月３０日の「学校給食週間」の前に、「子供たちに好まれているカレーを全国の学校給食メニューに」と呼びかけた日が１月２２日であったことが由来とされています。

カレーは、今日も大好評でした。さっぱりしたサラダ、甘いヨーグルトと相性が良かったです。

本日は、市川市の職員や地域の方と総合防災訓練を行いました。

関東に大きな地震があり、市川市内にも甚大な被害が発生したことを想定し、体育館に避難所を設置しました。

体育館内に、プライベートルームや臨時トイレ、病人用のベットを設置したり、蓄電池やソーラーパネルを使って照明をつけたりしました。

国府台小学校では、先日抜き打ちの避難訓練も行いました。

災害に備えて学校でもいろいろと準備や訓練を行っております。

ごはん

いかとさといものうまに

もやし入り五色あえ

りんご

牛乳

いかとさといものうまには、名前のとおりうまみたっぷりの具沢山煮物で、ご飯が進みました。

もやし入り五色あえは、さっぱりしていて食べやすかったです。

りんごは、新鮮なりんごが届きました。噛むと果汁で口の中いっぱいになりおいしかったです。

ごはん

さばのみぞれあげ

キャベツのゆかりあえ

さわにわん

牛乳

さばのみぞれあげは、カリッと揚げたさばに、さっぱりしたゆず味の大根おろしを添えました。さば本来のうまみが合わさっておいしかったです。

キャベツのゆかりあえは、ゆかり味で食が進みました。

さわにわんは、野菜がたくさんで、さらに鶏肉のうまみが感じられました。

4年生と６組の子供たちは、国府台に古くから伝わる「辻切り（市の文化財指定）」を見学に行きました。

辻切りについては、市のホームーページをご確認ください。

子供たちは、保存会の皆さんに積極的に質問をしたり、熱心に大蛇を作る様子を観察するなど、しっかりと見学をしていました。

古くから伝わる伝統をこれからも大切にしていきたいです。

五目チャーハン

レバーのケチャップあえ

きくらげととうふのスープ

牛乳

五目チャーハンは、程よい塩気で食が進みました。

レバーのケチャップあえは、本校の人気メニューの１つです。レバー嫌いの児童でも食べやすいようで、よく食べている様子でした。

きくらげととうふのスープは、野菜がたくさん入っており栄養満点でした。

ごはん

ぶりのてりやき

五目きんぴら

さつまいものみそしる

牛乳

コッペパン

とりのてりやき

キャベツとにんじんのサラダ

こめこのコーンチャウダー

牛乳

コッペパンの間をくりぬいてコーンチャウダーを入れたり、鶏肉やサラダを入れてサンドイッチ風にするなど、食べ方を工夫し、とてもおいしそうに食べている様子でした。

ひじきごはん

あじのこうみあげ

ほうれん草のコーン和え

だいこんのみそしる

牛乳

ごはん

いかにんじん

ほうれん草のいそあえ

こづゆ

あずき白玉

牛乳

寒い日が続いておりますが、今日は５・６年生が新春の書初め会を行いました。

体育館に集まり、今まで練習してきた成果を発揮いたしました。

１２日（金）には４年生が、１５日（月）には３年生が体育館で書初め会を行う予定です。

１・２年生は教室で書初めを行います。

書初め会での作品は、校内書初め展をで掲示いたします。保護者の皆様も１月２２日（月）から２６日（金）15：30～16：30の間にご参観できますので、ぜひお越しください。お越しの際は、職員玄関からお入りいただきますようお願いします。

七草がゆ

おかかふりかけ

とりのゆかりあげ

五色のちゅうかなます

りんごとさつまいものケーキ

牛乳

今日は３学期最初の給食でした。

七草がゆは、優しい味付けで野菜の甘みが感じられる一品でした。おかかふりかけと相性が良かったです。

とりのゆかりあげは、カリッと香ばしい唐揚げでした。

五色のちゅうかなますは、さっぱりしており、ハムのうまみやきくらげの食感がアクセントになりました。

りんごとさつまいものケーキは、しっとり甘く仕上がりおいしかったです。

ロールパン

ハニーマスタードチキン

クリスマスサラダ

かぼちゃポタージュ

スペシャルゼリー

牛乳

１２月２０日（水）が給食最終日でした。

「おいしい！」「〇〇がおいしかった！」「また食べたい！」という感想を毎日必ず１人以上が教えてくれました。とても嬉しかったです。ありがとうございます。

来年もおいしい給食を提供できるよう、給食室一同でがんばりますので、よろしくお願いいたします。 

給食最終日は、クリスマスや冬至にまつわるメニューにしました。

どのメニューもおいしそうに食べている様子が印象的でした。

ハニーマスタードチキンは、調味料に漬け込んで焼きました。

ゼリーは、２層の味のゼリーでした。下が緑色で青りんご味、上が赤色でいちご味でした。見た目がきれいで味もおいしかったです。

今日は2学期の終業式です。

インフルエンザなどの感染症の流行がありましたが、今日は久しぶりに全校児童が体育館に集まり、元気よく校歌を歌うことができました。

その後、校長先生からの話がありました。

年末年始の年中行事と、それぞれの家庭の伝統や文化を大切にしてほしいという話がありました。

また、生徒指導主任からは、冬休みの安全な過ごし方についての話がありました。

無事に終業式を迎えることができましたのも、保護者や地域の皆様のご理解ご協力があってのことです。本当にありがとうございました。また、新年からもどうぞよろしくお願いいたします。

本日は芸術鑑賞教室がありました。

今年は、「ストリングラフィ」という楽器の演奏を鑑賞しました。

体育館全体に、糸が張り巡らせ、まるで体育館が一つの弦楽器になったかのようでした。

童謡やクラッシック、アニメソングなど、多様な曲の演奏に、口ずさんだり、うっとり聞き入ったり、手拍子をしたりと、子供たちは音楽を楽しんでおりました。

なかよしカレー

たまご入り五色あえ

ヨーグルト

牛乳

今日は、２年４組のリクエスト給食「なかよしカレー」でした！

みんなでなかよく食べている様子が見えました。

「おいしい！」と言いながら、たくさんおかわりをしていてうれしかったです(^^♪

わかめごはん

じゃがいもの肉巻き

ほうれん草のしらすあえ

のっぺいじる

牛乳

じゃがいもの肉巻きは、今日のメニューの中で一番人気があり、「お肉がおいしかった！」とたくさん言ってもらえました。とても嬉しかったです。３名ほどで680個作りました。

ほうれん草のしらすあえは、しらすをごま油でカリカリに炒めて野菜と和えました。しらすの香ばしさが引き立つサラダでした。残菜は少なかったです。こうした一手間を加えると残菜量が変わってきます。

のっぺいじるは、野菜たっぷりで出汁のうまみが感じられる汁物でした。

今学期の給食は、残すところ２回です。

楽しみにしてもらえたらうれしいです(^^)/

ごはん

ホッケのなんぶやき

だいこんのあさづけ

ちゃんこなべ

牛乳

ホッケのなんぶやきは、しょうゆベースのタレに漬け込み、オーブンで焼きました。しっとりした身で、骨が少なく食べやすかったです。

だいこんのあさづけは、ゆず味の甘酢に漬け込みました。大根独特の苦みは少なく美味しかったです。

ちゃんこなべは、大きな肉団子に野菜たっぷりの煮込み料理でした。たくさんの「おいしい！」が聞けました。

焼き豚チャーハン

ほうれん草のツナあえ

エビワンタンスープ

牛乳

今日も「おいしかったよ！」「おかわり、たくさんしたよ！」などたくさん言ってくれて嬉しかったです。

焼き豚チャーハンは、食べ応えのある１品でした。具を炒めて煮汁ごと炊飯し、炊き上がったところで混ぜます。２人で行いました。

ほうれん草のツナあえは、ツナが決め手のサラダでした。低学年の児童にとっても食べやすかったようで、大盛りをおかわりしている様子でした。

エビワンタンスープは、大変好評でした。「おかわりをしたよ！」とたくさん言ってくれました。ワンタンがツルっとしていてのど越しが良かったです。１枚１枚はがすように入れていきます。

ごはん

さけのチャンチャン焼き

きんぴらはるさめ

さわにわん

牛乳

さけのチャンチャン焼きは、「甘めの味がおいしかった！」「おかわりをしたよ！」など好評でした。甘い味の正体は、みそダレです。５人で約６８０食分を手作りしました。とても大変でしたが、頑張って作ってよかったです。

きんぴらはるさめは、一味唐辛子を入れてピリ辛にしました。また、枝豆を入れて彩りよくしました。

さわにわんは、出汁が決め手の野菜たっぷりスープでした。低学年の児童にとっても食べやすかったようで、おかわりをしている様子がうかがえました。

さつまいもピラフ

チキンアドボ

ほうれん草のマヨしょうゆあえ

とりやさいスープ

牛乳

さつまいもピラフは、さつまいもの甘さが引き立つおいしいピラフでした。

チキンアドボは、調味料をよく漬け込んで焼きました。

ほうれん草のマヨしょうゆあえは、マヨネーズとしょうゆの相性が良いサラダになりました。

とりやさいスープは、優しい味わいでした。

ごはん

ぶりのてりやき

しらたきのソテー

だいこんのみそしる

牛乳

今日も、「おいしかった！」「おかわりをたくさんしたよ！」とたくさん声をかけてくれて、とても嬉しかったです。

ぶりのてりやきは、「お魚が中まで味がしみ込んでいて口の中でジュワっとした！」など好評でした。

しらたきのソテーは、ごはんに合う味付けでしたので、ごはんが進みました。子供たちも、おかわりをしている様子がうかがえました。

だいこんのみそしるは、具沢山で栄養満点でした。

ターメリックライス

ポテサラ風はるまき

ほうれん草のごまあえ

かぶと白菜のスープ

牛乳

ターメリックライスは、ターメリックの香りでごはんが進みました。

ポテサラ風はるまきは、たくさん「おいしい！」と言ってもらえて嬉しかったです。冷めても春巻きのパリパリした食感がありおいしかったです。

ほうれん草のごまあえは、ごまが香ばしいサラダでした。

かぶと白菜のスープは、「具一つひとつに味がしみ込んでいて、コクがあった！」など好評でした。

ごはん

手作りなっぱふりかけ

ぶりだいこん

なめこのみそしる

牛乳

手作りなっぱふりかけは、程よい塩気でご飯が良く進みました。

ぶりだいこんは、食材に味がよくしみ込んでおりおいしかったです。「おいしい！」と低学年の児童も進んで食べている様子でした。

なめこのみそしるは、なめこのツルっとした舌触りがおいしかったです。

ごはん

いかとさといものうまに

もやし入り五色和え

りんご

牛乳

いかとさといものうまには、具材一つ一つに味がしみ込んでおりおいしかったです。

もやし入り五色和えは、さっぱりしていて食べやすかったです。

りんごは、みずみずしく果汁が口いっぱいに広がりました。

レーズンパン

さけのムニエル

ポテトサラダ

こめこのツナチャウダー

牛乳

今日もたくさん「おいしかったよ！」と笑顔で言ってくれて、とてもうれしかったです。

さけのムニエルは、レモンソースをかけて提供しました。鮭自体はオーブンで香ばしく焼きました。

ポテトサラダは、じゃがいもとサツマイモを使用しました。ホクホクしたお芋がおいしかったです。

こめこのツナチャウダーは、「ミルク感があっておいしかった！」と好評でした。”ミルク感”の正体は、牛乳や生クリームといった乳製品でした。

五目うどん

ツナ入りたまごやき

きゅうりのちゅうかあえ

ピーチゼリー

牛乳

五目うどんは、優しい出汁に具沢山の食材で食べ応えがありました。

ツナ入りたまごやきは、「お野菜たっぷりでおいしい！」「ツナが良い味！」と好評でした。

きゅうりのちゅうかあえは、ごま油が香るおいしいドレッシングでした。

ピーチゼリーは、ほんのり甘く舌触りの良いゼリーでした。

さつまいもピラフ

鶏肉のレモンあげ

フレンチきゅうり

ミネストローネ

牛乳

さつまいもピラフは、溶かしバターを加えて風味豊かにしました。

鶏肉のレモンあげは、カラっと揚げた鶏肉にレモンだれをかけて提供しました。噛むとじゅわっとレモンだれが口いっぱいに広がりました。

フレンチきゅうりは、さっぱりしていて他のメニューと相性が良かったです。

ミネストローネは、米粉のマカロニを使うことで小麦アレルギーでも食べられるようにしました。小麦のマカロニよりも弾力があって食べ応えがあります。

わかめごはん

とりのてりやき

ツナとかぶのサラダ

キムチみそしる

牛乳

わかめごはんは、程よい塩気でごはんが進みました。人気メニューの１つのため、好評でした。

とりのてりやきは、しょうゆベースのタレがよくしみ込んでおりおいしかったです。

ツナとかぶのサラダは、さっぱりしたドレッシングで食べやすかったです。

キムチみそしるは、キムチ鍋をイメージして作りました。味噌でマイルドな仕上がりになりました。

ごはん

あじのもみじやき

なっとうのいそあえ

肉じゃが

牛乳

あじのもみじやきは、すりおろしたにんじんや、マヨネーズ、みそなどを合わせてソースにしました。色鮮やかできれいに仕上がりました。あじ自体も新鮮でおいしかったです。

なっとうのいそあえは、人気メニューの１つです。納豆はひきわりで、１１．３キロ使用しました。粘度があるため、写真の様子以上に混ぜるのはとても大変ですが、おいしく作ってくれました。

肉じゃがは、食材１つひとつに味がしみ込み味わい深かったです。