給食日記

ごはん、イワシの海苔塩揚げ、おかか和え、沢煮椀、牛乳

比較的大きめのイワシを口に含もうとすると、青海苔の香りを鼻が感知します。口に入れると、しっとりとした身の弾力とイワシ独特の味が堪能できます。沢煮椀は昆布だしでしょうか。６種の野菜類と肉のうまみが染み出ています。

ガーリックライス、ラタトゥイユ、ごぼうサラダ、小夏、牛乳

今日は学校運営協議会委員の皆さんに授業参観をしていただいた後、給食を試食していただきます。どんな感想が聞けるか楽しみです。

きなこ揚げパン、ワンタンスープ、春雨サラダ、牛乳

外はものすごく暑いので、教室のエアコンはフル稼働です。校外学習に出かけた６年生も、東京タワーの600段を階段で昇り降りしようと意気込んでいましたが、暑さにより閉鎖だったと聞きます。残念！この暑さのため、スープのワンタンは皮だけにして、肉は単体で入れられています。春雨サラダはすっきりした味になっています。

トウモロコシご飯、蒸し鶏の醤油ソース、和風ツナサラダ、すまし汁、牛乳

ご飯に入ったトウモロコシは、３年生が剥いてくれました。ひげ根が厄介でしたが、丁寧に作業してくれたことに感謝して食べます。昆布だしで炊いて甘～く仕上がっています。生トウモロコシなので、歯ごたえがいい！鶏肉にかかったソースは、みたらし団子の甘辛の餡に近い味でおいしいです。

チンジャオロース丼、わかめスープ、スイカ、牛乳

赤・緑・黄ほか色鮮やかなチンジャオロースが、白米に乗っています。その脇のスープは濃厚で、ごはんとの組み合わせが最高です。このスイカは富里産？いやブランドとなって高いので、九州あたりでしょうか？キャンプなどで歌う「スイカの名産地～」という歌を思い出しました。