2023年7月の記事一覧

ご飯、夏野菜カレー、白玉サイダーポンチ、福神漬け、牛乳

プールの隣にある給食室から漂ういい香りに誘われたプールサイドの１年生に「今日はカレーだ」「早く食べたい」とせがまれてしまいました。茄子・人参・オクラ・カボチャなど大きな夏野菜がゴロゴロ入ったカレー。１学期過酷な暑さに耐えながらおいしい給食を提供してくださった職員の方々に感謝しつつペロリと平らげました。夏休み中に、給食室内にクーラーが設置予定。それでも暑さが残る２学期でしょうが、またよろしくお願います。

キムタクごはん、はなシュウマイ、ビーフンスープ、こなつ、牛乳

キムタクご飯に添えられているはなシュウマイの大きさ、写真で伝わりますか？通常のシュウマイの２～３倍はあります。ビーフンスープは中華だしがよく出ていて、塩分控えめとは感じさせません。卵もきれいに溶け込みひらひらと華やかさをプラスしています。今年のこなつは毎回見た目以上に甘いです☆

ペンネのトマトソース、キャベツスープ、ラフランスケーキ、牛乳

ひき肉のトマトソースとペンネがよく絡み合っておいしいです。スープは素材を生かしていますし、ケーキは奥からほのかに洋ナシの香りというか甘みが…。ヨーグルトの酸味もなかなかです。

ごはん、イワシの海苔塩揚げ、沢煮椀、おかか和え、牛乳

アジの海苔塩揚げに比べると身の厚さや脂の乗り具合に違いがありますが、イワシらしい味わいを感じます。沢煮椀の昆布だしが絶品。豚肉やシイタケも一役をかっているみたいです。和え物は鰹節の粉末部分が濃縮されたような濃い味でおいしいです。

ガーリックライス、ラタトゥイユ、ごぼうサラダ、バナナ、牛乳

熱中症警戒アラートが発令されていますが、給食室調理場もものすごい暑さのはず。そんな中作ってくれた給食を、エアコンの効いた部屋で食べるのは申し訳ない思いです。ラタトゥイユには、わかるだけで６種類の野菜と鶏肉、ベーコンが入ってカボチャの甘みとトマトの酸味がいい具合。サラダは野菜がしっとりしてドレッシングがいい味です。ごはんは、ガーリックともにパセリが香ります。バナナはでっかい。半分でも食べた気がします。