2022年12月の記事一覧

今日はカレーがメインの献立でした。

カレーは楽しみにしてくれている人が多そうでした。

また、果物として、「りんご」を出しました。

今日は、山形県産の「サンふじ」という品種のりんごでした。

「りんご」というと青森県が代表的産地でありますが、岩手県、長野県、山形県等でもよくとれます。

調理員さんの「手切り」のりんご、いかがだったでしょうか？

献立：カレーライス、じゃことキャベツの和風サラダ、りんご（山形県産サンふじ）

１１月に栄養士の実習生が富美浜小給食室に来ていました。

その実習生が、富美浜小の給食の残菜の傾向をふまえて、栄養価やアレルギーを考慮した献立を課題として立ててくれました。

とても良い献立だったため、今回給食メニューとして提供しました。

普段本校のレシピではひじきのサラダにレンコンは入れないのですが、今回入れてみて歯ごたえがあり美味しかったので、今後入れてみたいなと思う食材でした。

献立：鮭ご飯、ささみフライ、ひじきとレンコンのサラダ、ABCスープ、豆乳プリン

今日は季節の食材を使った和食献立でした。

野菜がたくさんありましたが、おいしい！とおかわりをよくしてくれている人もいました。

献立：ごはん、ホッケの一夜干し、五目きんぴら、大根ととりそぼろの旨煮

今日は手作りハンバーグがメインの洋食献立でした。

手作りハンバーグは、豆腐とチーズも入っていて、たんぱくしつたっぷりです。

献立：ごはん、とうふハンバーグ、やさいソテー、ウインナースープ

今日は寒い日にぴったりの「おでん」が今年の冬初登場でした。

何日も前から、楽しみだという声を何回かかけられていたので、お待ちかねだった人もいたかもしれません。

献立：茶飯、ししゃものからあげ、ひとくちおでん、豆乳フルーツポンチ