2022年9月の記事一覧

今日は２年生の道徳の教科書に出てくる「かむかむメニュー」という題材に出てくる献立をそのまま出しました。

その題材ではよくかむことについて学びます。

今日は２－１で栄養士も授業に参加し、そのまま給食時間に入りました。

授業を聞いたばかりなので、かむことをいつも以上に意識してくれて１００回かんだ！という人もいまいした！

献立：ひじきいり大豆ごはん、ししゃもの南蛮づけ、切り干し大根の煮物、大根と豆腐の味噌汁

今日は、ジャンバラヤを中心とした中南米献立にしました。

中南米では、かぼちゃがよくとれるので、スープはかぼちゃのポタージュにしました。

ポタージュは、かぼちゃをゆでるとこからの手作りポタージュです。

玉ねぎやお米（とろみづけ）も一緒に煮て作ります。

明日１０日（土）は中秋の名月・十五夜です。

そこで今日は十五夜献立にしました。

十五夜には秋の収穫物をお供えする文化もあるため、今日は「栗」「里芋」などを使った料理を取り入れました。

献立：くりごはん、揚げ魚のおろしだれ、里芋ととり肉の煮物、お月見ゼリー

今日夏もそろそろ終わり・・・ということで、夏休み前最後の給食で提供した「ガリガリ君」の第二弾で今回は秋の果物「ぶどう味」を提供しました。

またカレーライスには、かぼちゃやナス、ズッキーニ等、夏野菜を揚げて、たくさん入れました。

ガリガリ君を楽しみにしていた人も多かったようです。

今日は、揚げパンでした。

久しぶりの揚げパンで、楽しみにしていた人も多かったようです。

また、ポトフにはズッキーニを使いました。

ズッキーニが好き！という人も中にはいました。

献立：ココア揚げパン、ツナとキャベツのサラダ、ポトフ