2022年7月の記事一覧

献立：たこめし、赤魚のからあげ、ごまずあえ、枝豆団子汁

明日７月２日は、夏至から数えて１１日目の「半夏生」ということで、その日に食べる風習がある「タコ」を使って「たこめし」を作りました。

半夏生は、農業国日本では田植えの終わりの目安とされており、関西を中心に、「稲が地面に根付くように」という願いをこめ「たこ」を食べる文化があるそうです。