今日の給食
大人気!ラーメンサラダ
今日は副菜にラーメンサラダを出しました。
大人気で、今までのメニューで一番好き!と声をかけてくれた人もいました。
献立:ごはん、蒸し鶏の薬味ソース、ラーメンサラダ、春雨スープ
2年生道徳コラボメニュー
10月17日(火)の給食では、2年生の道徳の教科書に出てくる献立をそのまま再現しました。
献立:大豆とひじきのごはん、ししゃもの南蛮づけ、切り干し大根の炒め煮、豆腐と大根の味噌汁
「かむかむメニュー」という題材で、よくかむことの健康について考えるテーマです。
給食でもその献立を出しましたが、栄養士も、授業に参加し、かむことの健康についてお話しました。
給食時間に回ると、「30回かんだよ!」「味がよくわかる」と普段よりもかなり噛むことを意識して食べてくれていました。
富美浜小新作メニュー「おふのラスク」
今日は、他校の人気レシピを教えてもらい、「おふのラスク」を作りました。
みそしるに使う「ふ」に、さとう、バター、シナモンを合わせて、焼きました。
本物のラスクのようにおいしく仕上がりました♪
献立:マーボーどん、はるさめサラダ、おふのラスク
10/13(金)陸上大会メニュー
13日(金)の献立です
この日は市川市内陸上大会でした。
選手児童は、昼過ぎに帰校し、別教室で食べました。
運動で疲れた体に栄養補給のイメージで、やきにく丼と、鉄分強化のゼリーを献立に取り入れました。
献立:カラフルやきにくどん、わかめスープ、マスカットゼリー
さんまのアレンジメニュー
10月12日の献立です。
主菜は秋の魚「サンマ」をアレンジしたメニューでした。
献立:ごはん、サンマのケチャップあげ、ナムル、かきたまスープ
手作りかぼちゃシチュー
10月11日(水)の献立です。
今日は、定例研で早く下校のため、簡単に配膳できて食べやすいメニューにしました。
おすすめポイントは、手作りホワイトルウで季節のかぼちゃをたくさん入れたかぼちゃのシチューです。
献立:黒糖コッペパン、トマトペンネ、かぼちゃのシチュー
目の愛護デー
10月10日は目の愛護デーでした。
視力の健康を保つには、食事、栄養摂取も大切な要素です。
目の健康に良いとされている、「ブルーベリー」のゼリーを今日はデザートに提供いたしました。
献立:カレーライス、みそドレッシングサラダ、目の愛護デーゼリー
前期終了お祝いメニューです
今日で前期が終了いたしました。
献立:ツナピラフ、ささみフライ、ABCスープ、秋色フルーツポンチ
エスニック献立です
献立:ごはん、ぶたキムチ春巻き、もやしのサラダ、フォー
10月4日の献立です。
献立:ごはん、さけのもみじやき、五目きんぴら、いもっこじる
10月3日ピザトーストの献立です
献立:ピザトースト、やさいソテー、米粉のコーンクリームスープ
十五夜(中秋の名月)こんだて
今日9月29日は十五夜です。
そのため、今日の給食はお月見献立でした。
献立:おさつごはん、あげざかなのおろしソース、さわにわん、お月見だんご
9月28日中華料理こんだて
9月28日の献立です。
中華料理でまとめました。
献立:ごはん、いかとポテトのチリソース、きゅうりともやしのナムル、はるさめスープ
大豆製品、ヨーグルトでカルシウムアップメニュー
今日は、厚揚げ、大豆、ヨーグルトなど、大豆と乳製品で、カルシウム、たんぱくしつ多めの献立でした。
ヨーグルトは、牧場の朝だったので、「幼稚園で食べたことある!」「家でも食べている」など、なじみのある印象の子も多かったようです。
さつまいもは千葉県香取市産が届きました。
さつまいもがおいしい時期になりこれから楽しみですね♪
献立:家常豆腐丼、さつまいもの大豆がらめ、ぶどうヨーグルト
野菜もたっぷりの献立です
9月26日(火)の献立です。
ごはん、サラダ、シチューでそれぞれ野菜もたくさん入っている、栄養まんてんメニューです。
献立:カレーピラフ、鶏肉のマーマレード焼き、コーンサラダ、クリームシチュー
市川の梨を使ったケーキ
9月25日(月)の献立です。
地元市川の梨を納品し、手作りケーキに使いました。
梨の品種は「あきづき」でした。
調理室では、朝から大量の梨を切る工程があり忙しい1日でした。
そのおかげでおいしい梨ケーキに仕上がりました。
お彼岸献立
9月22日(金)の献立です。
秋のお彼岸の期間だったので、「お彼岸献立」にしました。
献立:にこみうどん、かぼちゃのてんぷら、ささみあえ、おはぎ
秋の食材
今日は「おうちごはん」をイメージした献立でした。
副菜のにんじんしりしりは、人参が大量にあるとき等に、常備菜としても人気の料理かと思います。
今日は、にんじん、卵、ツナ、もやしで作りました。
献立:ごはん、さばのみそだれがけ、にんじんしりしり、さつま汁
今日は久々のキーマカレーでした!
毎月1回はカレーライスを出しているのですが、今月は久しぶりに「キーマカレー」にしました。
キーマカレーには、トッピングに「目玉焼き風オムレツ」もつけました。
「目玉焼き風オムレツ」という名前の通り、本当の目玉焼きではなく加工品になります。
目玉焼きの形や味に加工された、加工食品として納品し、給食室のオーブンで焼いています。
半熟のような仕上がりで、「生卵かも?」と思う人もいるかもしれませんが、どんなに加熱しても、同じ仕上がりになる加工食品で半熟ではないので、安心してください!
献立:キーマカレー、目玉焼き風オムレツ、こんにゃくサラダ、フルーツミックスゼリー
今日は和風ハンバーグでした
今日は珍しく和風の味付けのハンバーグでした。
和風だしのあんかけソースをかけました。
献立:ごはん、とうふハンバーグ、ほうれんそうのコーンソテー、ウインナースープ
市川の梨
今日は市川の梨第二弾でした!
なしは手切りなので、富美浜小全体分となると900個以上切ることになります。
手間はかかりますが、地元産の果物なので9月はあと2回登場します!お楽しみに。
献立:ハヤシライス、じゃことかいそうのサラダ、市川のなし
今日は人気メニュー「あげパン」でした。
献立:きなこあげパン、こんにゃくサラダ、ミックスまめのトマトにこみ
人気メニュー献立でした
今日は中華料理献立でした。
また、どのメニューも好評で、おいしかった!という声をたくさん聞けました。
献立:ごはん、からあげ、ばんさんすう、きくらげの中華スープ
和食料理献立でした。
今日は和食料理を楽しむ献立にしました。
ファンも多い肉じゃがはよく煮込んでおいしく出来上がりました。
今日の給食を見て、「これはまた手が込んでるメニューだ!」と言ってくれていた子がいました。
メニューを一目見て、大変そうだと気づいてくれ、驚きました!
おうちでも料理をお手伝いしているのかな?と思います。
確かに今日は、野菜が多く、下処理と切る作業に時間がかかっています。
献立:五目ごはん、ツナとわかめのサラダ、肉じゃが、冷凍りんご
ラグビーW杯フランス大会こんだて
明日9日~ラグビーワールドカップフランス大会が開催されます。
それにちなんで、今日はフランスの家庭料理をイメージした献立にしました。
献立:ブリオッシュパン、おからのキッシュ、ラタトゥイユ、フランスゼリー
フランスの柄のゼリーです。かわいいデザインでした!
国旗の3色に見立てた断面です。
冬瓜を出しました
今日は夏に食べたい野菜のひとつ「冬瓜」を出しました。
冬瓜は、水分がほとんどで、体の熱を冷ますためにも夏に食べたい野菜です。
今日は卵スープに入れました。
冬瓜について感想を聞いてまわったところ、
「スイカの仲間みたい!」「メロンも仲間?」とウリ科の果物について話してくれたり、沖縄出身の子は、「沖縄にいるときはよく家にあった!と話してくれました。
献立:ごはん、鮭の中華ソースがけ、中華和え、卵と冬瓜のスープ
市川の梨を出しました!
今日は今年初めて、市川の梨を出しました。
品種は「豊水」です。
とてもおいしい梨でした♪
献立:野菜あんかけ麺、くきわかめのナムル、市川の梨フルーツポンチ
冷凍みかんがぴったりの気候でした
今日はとても暑く、冷凍みかんがぴったりの日となりました。
献立:韓国風豚丼、わかめスープ、冷凍みかん
今日から給食がスタートしました!
今日から給食がスタートしました。
またどうぞよろしくお願いいたします。
初日の献立です。
献立:チリコンカンライス、米粉マカロニスープ、パインゼリー
給食最終日の献立
給食最終日の献立です。
7月18日(火)給食最終日でした!
最終日は、お楽しみメニューでデザートに「ガリガリ君」を提供しました。
献立:夏野菜カレーライス、ひじきとツナのサラダ、ガリガリ君(ソーダ味)
暑い日が続きますが、児童の皆さんにとって、楽しい夏休みになることを願っています。
また9月から、よろしくお願いします☆ミ
とうもろこしの皮むきをお手伝いしてもらいました!
今日は1年生、かぜのこさんにとうもろこしの皮むきを手伝ってもらいました!
おうちでやったことある!早くたべたーい!など色々とお話しながら楽しくやってくれていたようです。一生懸命むいてくれて、計画より早く終わりました!
今日は千葉県銚子から届いたとうもろこしでした。
甘くてとてもおいしいとうもろこしでした♪
献立:ジャージャー麺、ゆでとうもろこし、ヨーグルト
野菜たくさん
7月13日(木)の献立です。
この日は、野菜がたくさんの献立でした。
また、スイカは、神奈川県三浦産のスイカでした。
献立:ごぼうピラフ、ツナサラダ、夏野菜のポトフ、スイカ
7月12日の献立です!
献立:パンプキントースト、やさいソテー、クラムチャウダー、夢オレンジゼリー
7月11日(火)の献立です
献立:ごはん、サバの竜田揚げ、もやしの和風サラダ、すまし汁
納豆の日
7月10日の今日は納豆の日でした。そのため、給食でも納豆を出しました!
千葉県産の大豆を使った納豆でした。朝ごはんに食べた!毎日食べてる!という声をたくさん聴きました。
納豆は健康に良いので積極的に食べたいですね。
献立:ごはん、カップ納豆、あじフライ、豚汁、冷凍パイン
七夕と枝豆もぎ
今日は2年生とかぜのこさんに、枝豆もぎをお手伝いしていただきました!
枝付きの枝豆は、地元市川産の枝豆です。
みなさん、一生懸命、枝豆もぎに集中してやってくれていました!
全校の給食の量なので950人分の量がありましたが、素早い作業で、スムーズに終わりました。
ありがとうございました!
今日の給食メニューは、七夕にちなんで、冷や麦や天の川と☆に見立てたフルーツポンチなど、清涼感あるメニューにしました。
献立:冷麦、麺つゆ、鶏天、ゆで枝豆、七夕フルーツポンチ
沖縄料理
今日は沖縄の炊き込みご飯「じゅーしー」を作りました。
また、暑い時期にとっておきたい、体を冷やしてくれる野菜「冬瓜」の煮物をおかずとして作りました。
献立:ししじゅーしい、笹かまぼこ、ごまあえ、冬瓜のそぼろ煮
市川トマトが届きました
7月6日の献立です。
今日は市川産のトマトが届きました!
卵スープにトマトを刻んで入れました。
さっぱりとしたスープでおいしくできた!と思います。
献立:カラフル焼き肉丼、トマたまスープ
夏野菜メニュー
7月4日の献立です。
夏が近づいてきたので、給食でも積極的に夏野菜を使っています。
今回は、ラタトゥイユに、ズッキーニ、なすを使いました。
献立:黒糖コッペパン、いちごジャム、スパゲッティサラダ、夏野菜のラタトゥイユ
半夏生でたこめしを作りました!
昨日7月2日は半夏生でした。
半夏生は夏至から数えて11日目の日。半夏生は、田植えの区切とされる日で、大事な節目の人されてきました。そして地域によって、タコを食べる風習があります。
今日はタコとほかの具材を煮て、タコ飯を作りました。
献立:たこめし、ししゃものからあげ、いそかあえ、肉じゃが
おからのキッシュ
今日は洋食献立でした。
主菜のおからのキッシュは、卵、おから、豆腐、チーズを入れたのでタンパク質たっぷりメニューでした。
献立:テーブルロールパン、おからのキッシュ、ABCスープ、バナナ
冷凍みかん久々の登場です!
昨日28日の献立です。
デザートの冷凍みかんは久しぶりの登場でした。
コロナ禍の3年間は出していないので、今の4年生まではきっと学校の冷凍みかんは初めてでした。
頭がキーンとなるー!歯が染みるー!という声を聞きましたが、美味しく食べていた様子です。
献立:卵ととりのそぼろ丼、枝豆団子汁、冷凍みかん
中南米をイメージした献立でした
今日は中南米をイメージした献立でした。
献立:ジャンバラヤ、バーベキューチキン、コーンサラダ、さつまいもポタージュ
千葉県産のスイカが届きました!
昨日6月26日の給食です。
スイカは千葉県富里産の大玉スイカが届きました!
スイカは1個を40カットで調理員さんが切りました。
献立:ゆかりごはん、いそかあえ、じゃがいものそぼろに、スイカ
今日は夏至でした
今日21日(水)は夏至です。
夏至を過ぎると、季節は少しずつ夏に向かっていきます。
給食では夏野菜や夏が旬の果物を使って、食材から夏を感じていただけるような献立にしました。
またデザートのパインアップルは、沖縄県石垣島産のティーダパインが届きました。
とても甘みの強いパインでした。
献立:ごはん、手作りふりかけ、夏野菜ととりからあげのマリネ、かんぴょうの卵とじ汁、沖縄県産パイン
1年生は初めての袋めんでした
今日は、今年度初めて袋めんを提供しました。
1年生は小学校の給食では初めての袋めんだったかと思います。
おいしいと食べてくれている様子が見られました。
献立:担々麺、ツナとわかめのサラダ、りんごの包み揚げ
千葉県民の日こんだて
明日6月15日は千葉県民の日です。
それにちなんで、今日は千葉県産の食材をいくつか使用した献立にしました。
今日の食材の千葉県産の食材は、米、いわし、牛乳、ぶたにく、さつまいも(成田)、人参(船橋)でした。
魚、肉、野菜とあらゆるジャンルの食材がとれて、千葉県は本当に食の豊かな県です。
献立:いわしのかばやき丼、さつまじる、千葉県産牛乳プリン
おすすめのおかずメニューと初登場のチョコペースト
今日のメインは、「鶏とかぼちゃのハニーマスタード和え」。
ハニーマスタード味で少しおしゃれなデリ風のおかずです。
また、コッペパンに、チョコペーストを頼みました。
今回は、チョコとホワイトチョコの組み合わせです。
献立:コッペパン、チョコペースト、鶏とかぼちゃのハニーマスタード和え、米粉のコーンスープ
「入梅」をテーマにした献立です
6/11は、暦の上での梅雨入り、「入梅」でした。
そのため、今日は入梅、梅雨をイメージした献立にしました。
「梅雨」という名前にある6月の食材「梅」は、ごはんに混ぜ込んで使用しました。
また、ゼリーポンチは、紫と青のゼリーで、あじさいの彩りをイメージしています。
献立:うめたくごはん、ししゃもの青のりフライ、じゃがいものそぼろに、ゼリーポンチ
オープンスクールの献立です
今日はオープンスクールでした。
配膳のしやすさと、デザートは全員で食べられるものにしようというテーマで今日の献立は立てました。
献立:チキンクリームライス、マセドアンサラダ、桃のタルト