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2022年5月の記事一覧

5月13日の給食

五穀ごはん 牛乳 いわしのかば焼き 磯和え せいがく餅の団子汁 アセロラのひとくちゼリー

せいがく餅は、うるち米で作ったお餅です。昔、高価な餅をなかなか食べられない庶民のために、もち米よりも安い「うるち米」を使って作ったのが始まりとされています。千葉県に伝わる郷土食です。

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5月12日の給食

じゃこガーリックライス 牛乳 レバーのケチャップ和え ほうれん草とコーンのソテー ぐりとぐらの米粉カステラ

じゃこガーリックライスには、にんにくを1.7キロも使いました!朝からにんにくを炒める香りが調理場内にただよっていました。いつも大人気の米粉カステラも、よく食べていました。

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5月9日の給食

わかめご飯 牛乳 鶏肉のから揚げ さつま汁 抹茶ミルクプリン

八十八夜にちなみ、抹茶を使ったミルクプリンを作りました。ほんのり抹茶の香りがするプリンに、手作りの黒みつをかけて出しましたが、抹茶が苦手な子どもにはちょっと食べにくかったようです。抹茶はとても体にいいので、一口でも食べてくれたらうれしいですね。

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