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今日の給食（稲越校舎）
今日の給食
| 日にち | 7月15日（水） |
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| 今日の献立 |
ごはん 夏野菜カレー ひじきのマリネ 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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まだ梅雨明けはしていませんが、暑い日が続いていますね。今日は、夏野菜たっぷりで、栄養満点のカレーです。夏野菜は、冬野菜に比べて、ビタミンや水分が多く含まれ、夏バテの体を元気にしてくれるパワーがあります。トマト、かぼちゃ、なす、ズッキーニなどの野菜がたくさん入っていました。元気になりますね。 ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 7月14日（火） |
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| 今日の献立 |
うどん 冷やしうどんの具 ちくわの磯部揚げ ずんだもち 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 今日は暑い一日でした。冷やしうどんは、冷え冷えで、麺もコシがあり、おいしかったです。デザートはずんだもちでした。ずんだとは、枝豆（地域によってはそら豆）をすりつぶして作る緑色のペーストのことです。このずんだに砂糖を加えたずんだあんに、餅を加えたものを「ずんだもち」といいいます。甘くて美味でした！ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 7月13日（月） |
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| 今日の献立 |
ごはん チンジャオロース丼の具 にらたまスープ ソフール 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 今日は、中華料理で、チンジャオロースで、ピーマンと豚肉の細切り炒めでした。ピーマンと豚肉がたっぷり入っていました。ピーマンは、夏に収穫される夏野菜の代表です。ビタミンCが多いので、夏の強い太陽の光から体を守ってくれます。苦い味が苦手でも、今日のようにお肉と一緒に食べることで、食べやすくなりますね。 |
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| 日にち | 7月10日（金） |
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| 今日の献立 |
ごはん 納豆和え 夏野菜の炊き合わせ 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 納豆和えは、ほうれん草やキャベツ、鰹節やのりも入っていて、栄養満点でした。夏野菜の炊き合わせは、かぼちゃ、オクラ、なすなど夏を代表する今が旬の野菜がたくさん入っていました。あんかけがよく絡んでいて、さらに美味しさがアップでした。暑い日が続きますので、よく食べて、体調を整えていきたいですね。 |
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| 日にち | ７月９日（木） |
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| 今日の献立 |
じゃじゃ麺 中華麺 芋の子汁 とうもろこし 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 今日は、旬のとうもろこしでした。５年生が皮むきのお手伝いをしてくれました。八百屋さんからは、１００本のとうもろこしが届いたようです。みんなで頑張って皮とひげをむくことができました。その甲斐もあり、とても甘くておいしいとうもろこしでした。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 7月８日（水） |
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| 今日の献立 |
ごはん 中華丼の具 ジュレサラダ 枝豆 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 今日は、旬の枝豆が出ました。枝豆は、大豆の赤ちゃんです。大豆はたんぱく質が多いですが、枝豆はカロテンやビタミンCが多いので、野菜として食べられています。今日は生の枝豆を塩ゆでにしました。採れたての新鮮な味がして、おいしかったです。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 7月7日（火） |
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| 今日の献立 |
ごはん 焼き鳥丼の具 そうめん汁 七夕ゼリー 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 今日は、七夕メニューでした。今日は、すまし汁に、天の川に見立てたそうめんが入っていました。デザートは、ゼリーで星の形になっていました。子どもたちも喜んでいました。今夜は、天の川が見えますかね？小学部では、読み聞かせ会で、彦星と織姫が登場しました☆ |
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| 日にち | 7月６日（月） |
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| 今日の献立 |
ごはん 家常豆腐 オレンジとにんじんのゼリー 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 家常豆腐は「ジャージャンどうふ」と読み、中国の四川料理で、「家庭で日常的に食べられている豆腐料理」という意味です。豆腐の水けをきり、まわりに片栗粉などをまぶして油で揚げたものと、野菜を一緒に炒めて作ります。厚揚げがたくさん入っていてボリュームがありおいしかったです。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 7月３日（金） |
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| 今日の献立 |
セサミトースト ポテトサラダ にくだんごスープ オレンジ 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 今日の主食は、ごまを砂糖とマーガリンと合わせ、パンに1枚ずつ塗り、オーブンで焼いた「セサミトースト」です。ごまは、昔から薬味として使われてきました。ごまはどんな料理にも合うといわれていますが、今日のパンの砂糖、マーガリン、ごまの組みあわせも、甘くてとてもおいしかったです。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 7月２日（木） |
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| 今日の献立 |
たこ飯 ツナのさんが焼き 沢煮椀 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | たこ飯は、もちもちとしたご飯とたこ特有のプリプリ・コリコリ感があり、食が進みました。今日は、夏至から数えて11日目の「半夏生」です。関西では、「半夏生」の日に「たこ」を食べる習慣があるそうです。田んぼに植えた苗が、たこの吸盤のようにしっかり根付くようにという願いが込められています。たこは噛み応えのある食材ですので、よく噛んでいただきました。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 7月１日（水） |
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| 今日の献立 |
鶏ごぼうご飯 肉じゃが 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 鶏ごぼうご飯は、ごぼうやショウガ、人参、お肉と具材がたくさん入っていて、だしの風味も効いていておいしくいただきました。「ごぼう」は、平安時代中期の宮廷の献立にも書いてあったそうで、このころから食べられていたことがわかります。ごぼうを食べる文化があるのは日本ぐらいでしたが、今では健康に良いと、他の国でも食べられているようです。 |
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| 日にち | 6月30日（火） |
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| 今日の献立 |
きびごはん 枝豆とちくわのかき揚げ キャベツとツナのレモン和え みなづきふうゼリー 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント |
6月は「水無月」です。6月30日は、「水無月祓」または「夏越の祓」という行事が各地の神社で行われます。無病息災（病気にならずに元気に過ごせること）を願いながら、「茅の輪」をくぐります。 京都などでは、この日に氷を形どった白いういろうに小豆をのせた「水無月」という和菓子を食べる風習があります。今日の給食では、小豆と牛乳を使って水無月風のゼリーでした。健康を願いながらいただきました。甘くておいしかったです。 |
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| 日にち | 6月29日（月） |
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| 今日の献立 |
・しんしょうがごはん ・とんてきたまねぎソース ・きのこけんちんじる ・牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント |
今日の主食は、新生姜ご飯です。新生姜は、今が旬の野菜です。 生姜は、食欲を増したり、体を温めて風邪を予防したりする働きがあり、昔は薬として使われていたそうです。かつては「はじかみ」と呼ばれ、江戸時代から「しょうが」と呼ばれるようになりました。今日は、新生姜にじゃこも加えた混ぜご飯でした。じゃこの風味と、ほんのりしょうがの香りもして、おいしかったです。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 6月26日（金） |
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| 今日の献立 |
ご飯 ごましお ひじき入り卵焼き 白菜とキャベツのゆかり和え さくらんぼ 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 卵焼きは、ひじき、にんじん、しいたけなど具材がたくさん入っていて栄養がとれますね。デザートのさくらんぼは、「紅秀峰」という品種で山形県でとれたものです。7月中旬にかけてが旬の、貴重な果物です。よく味わっていただきました。甘くておいしかったです。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 6月25日（木） |
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| 今日の献立 |
ご飯 鰯の蒲焼き のっぺい汁 ほうれん草のコーン和え 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 鰯の蒲焼きは、タレが濃い目の味付けでしたので、白いご飯にとても合いました。カリッとしていて、揚げ具合もちょうどよかったです。のっぺい汁は、根菜類がたっぷり入っていて栄養満点ですね。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 6月24日（水） |
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| 今日の献立 |
ご飯 ホイコーロー丼 ワンタンスープ 杏仁豆腐 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | ホイコーローは、漢字で「回鍋肉」と書き、中国の四川地方の郷土料理です。甘辛い味噌の香りが食欲をそそります。キャベツのシャキシャキ感と豚肉の組み合わせもよかったです。杏仁豆腐は冷たくてこれからの時期にピッタリですね。おいしくいただきました。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 6月23日（火） |
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| 今日の献立 |
やきカレーパン グリーンサラダ パンプキンシチュー 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | やきカレーパンは、本格的なドライカレーの具がたくさん入っていて、スパイシーでとても食べ応えがありました。パンプキンシチューはとろりと濃厚で、かぼちゃの甘みが引き立っていました。子どもにも人気のメニューですね。おいしかったです。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 6月22日（月） |
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| 今日の献立 |
ごはん 豚丼の具 大根とわかめの味噌汁 桃のゼリー 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 豚丼は、豚肉のほか、人参、しらたき、いんげんなど具沢山で彩りもよかったです。やさしい味付けで、美味しかったです。今日の味噌汁はは、「かつお節」と「昆布」のだし入っていました。だしのうま味がよく効いていました。桃のゼリーは果肉も入っていて、さわやかな味わいでした。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 6月19日（金） |
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| 今日の献立 |
ごはん キーマカレー コールスローサラダ かわちばんかん 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 今日のデザートは、河内晩柑という果物です。河内晩柑は、熊本県河内町で見つかった、文旦の一種です。見た目は、グレープフルーツのようですが、苦みはなく、さっぱりとした甘さと少しの酸味、そして果汁が多いことが特徴です。さわやかで、ジューシーで美味でした！ |
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| 日にち | 6月18日（木） |
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| 今日の献立 |
ごはん いかのピリッとジャン のりのナムル 鶏団子スープ 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 「いかのピリッとジャン」は、いかの切り身に衣をつけて油で揚げたものに「豆板醤」というピリッとする中華調味料を加えたタレがかかっています。イカはプリッとして美味しかったです。豆板醤の量を調整してくださってあり、少しピリッとはしますが、口の中に辛さは残らず、子どもたちにも食べやすいと感じました。海苔ナムルとの組み合わせもよかったです。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 6月17日（水） |
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| 今日の献立 |
バンズパン さかなのフライ ツナサラダ タルタルソース （フィッシュバーガー） ポトフ 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 今日の主菜は、「シイラ」という魚をフライにした「魚のフライ」です。パンに切れ込みが入ってましたので、フィッシュバーガーにして食べました。魚の揚げ具合もちょうどよく、サクサクとした食感で、とても美味しかったです。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 6月16日（火） |
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| 今日の献立 |
中華麺 みそつけめんスープ 煮卵 ナムル ヨーグルト 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント |
給食では、よく「もやし」を使用します。今日はナムルに使っています。 「もやし」は、大豆や緑豆の種から芽が出た状態のもののことを言います。見た目はひょろひょろとして頼りなく見えるもやしですが、実は栄養豊富な食べ物です。 これから暑くなりますので、元気に過ごせるようにいろいろな食べ物を食べることが大切ですね。 |
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| 日にち | 6月12日（金） |
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| 今日の献立 |
ご飯 ひじきのふりかけ さんが焼き さつま汁 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 6月15日は県民の日です。今日は、郷土の味を知ってもらおうと、千葉県南房総市周辺で、昔から食べられている「さんが焼き」のメニューでした。今日の献立は、「共通献立」として、市内近隣の8校で同じメニューとなっています。さんが焼きは子どもたちにも食べやすい味付けになっていて、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 6月12日（木） |
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| 今日の献立 |
あじさいご飯 とりのから揚げ ほうれんそうのおかか和え わかめと小松菜のすまし汁 梅ゼリー |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 今日のあじさいご飯は、かりかり梅やさやいんげん、たまごを使って、この時期きれいに咲いている「あじさい」をイメージしています。見た目もカラフルで、彩りよく食欲がアップしますね。デザートにも梅が使われていて、爽やかですね。じめじめとする梅雨もしっかり食べて、元気に過ごせるといいですね。 |
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| 日にち | 6月10日（水） |
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| 今日の献立 |
ご飯 ボラのあずまに キャベツの塩こぶ和え 八方味噌汁 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 今日の主菜は、「ボラのあずま煮」です。「ボラ」は大きくなるにつれて名前が変わる出世魚です。海や川の近くにいる魚で、大きくなると50センチメートル以上になることもあります。「あずま煮」とは、関東風の味つけで、しょうゆ味や砂糖などで、甘辛く煮た料理です。ご飯にとてもよく合っておいしかったです。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 6月9日（火） |
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| 今日の献立 |
フレッシュトマトのハヤシライスご飯 イタリアンサラダ パインアップル 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | ハヤシライスのルウは、調理員さんが小麦粉とバターをじっくりと炒めて作りました。さらにこれからが旬のトマトも使った、この時期だけの特別なハヤシライスになっています。トマトの甘みの効果でうまみがアップして、お肉などの具材もたっぷり入っていて美味しかったです。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 6月8日 |
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| 今日の献立 |
ごはん アジフライ キャベツとほうれん草の胡麻和え きんぴら味噌汁 冷凍ミカン 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 暑い時期になると登場するのが「冷凍みかん」です。みかんの旬は冬ですので、おいしい時期に収穫されたみかんを冷凍して食べられるようにしています。皮のまわりに薄い氷の膜をはることで、美味しさをキープしています。給食室では、この冷たさと美味しさが、食べる時間まで続くように、急いで洗って冷蔵庫にしまってくださっています。そのおかげで、冷たくて、甘くておいしいみかんをいただくことができました。 |
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| 日にち | 6月4日（木） |
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| 今日の献立 |
ごはん サバのカレー焼き かみかみサラダ じゃがいもと玉ねぎの味噌汁 メロン |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 「かみかみ習慣」です。歯と口は、食べ物を食べたり、飲んだりするほか、呼吸をしたり、お話をしたりと、生きる上で大切な役割があり、心や体の健康にもつながっています。明日はいよいよ体育発表会です。よく噛んで食べると力を入れやすくなり、練習の成果を発揮できます。よく噛んで食べ、力いっぱい頑張ってくださいね。 |
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| 日にち | 6月2日（火） |
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| 今日の献立 |
ペンネミートソース いわしの香草パン粉焼き キャベツとベーコンのスープ 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント |
ペンネミートソースは、ペンネとトマト味のミートソースがよく絡んでいて、子どもたちが好きな味付けになっていて、とてもおいしいかったです。スープは野菜がたっぷり入っていて、栄養がとれて嬉しいですね。 食中毒の発生しやすい季節です。食事の前には手洗いをしっかりと行い、予防していきたいですね。 |
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| 日にち | 5月29日（金） |
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| 今日の献立 |
ごはん ルーローハン 中華風コーン卵スープ オレンジ 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 今日は、台湾の郷土料理の「ルーローハン」でした。豚バラ肉をしょうゆ味のスープで甘辛く煮込み、ご飯にかけて食べる料理です。今日は、五香粉（ウーシーフェン）という香辛料を使われていました。この香辛料がお肉屋や野菜とよく混ざり、本場の味がしました。スープはとろみがついていて、コーンと卵の甘さがちょどよく美味しかったです。 |
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| 日にち | 5月28日（木） |
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| 今日の献立 |
ごはん ささみレモンソース しらたきソテー さつま汁 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | ささみレモンソースはレモンの風味がしっかり感じられ、甘辛くて美味しかったです。副菜の「しらたきソテー」の「しらたき」は、「こんにゃく芋」という芋から作られていて、収穫できるまで３年もかかるそうです。そのしらたきがたくさん入っていて、味付けも濃いめだったので、ご飯にあって食が進みました。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 5月27日（水） |
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| 今日の献立 |
ごはん チリコンカン イタリアンサラダ みかんゼリー 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | チリコンカンは辛さがちょうどよく、お豆もたくさん入っていて、モリモリ食べられました。イタリアンサラダは、イタリアの国旗の色がイメージされていて、見た目もよく、ビタミンCもたっぷりとれて嬉しいです。ゼリーは果肉も入っていて美味しかったです。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | ５月２６日（火） |
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| 今日の献立 |
キムタクごはん パリパリししゃも 春雨スープ 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | キムタクごはんは大人気で最強です！ししゃもはとてもパリパリしていて美味しかったです。春雨スープもさらっと食べられてしっかり野菜も摂れました。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 5月25日（月） |
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| 今日の献立 |
ご飯 鶏つくねのネギ塩だれ カリポリ和え 具だくさんなめこ汁 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 鶏つくねのネギ塩だれは、中にもレンコンなどの具材がたくさん入っていて、食べ応えがありましたし、栄養満点ですね。カリポリ和えは、コリコリとした食感もよく、味付けもかつお節ベースで子どもたちにも食べやすいと感じました。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 5月22日（金） |
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| 今日の献立 |
ご飯 チキンカツカレー ひじきのマリネ 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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明日は稲越小学校の運動会です。給食は「勝つ」にかけて「チキンカツカレー」になりました。頑張ってほしいですね！チキンカツはボリューム満点で、食べ応えがありました。 ひじきのマリネは、ひじきの一本一本が太くて長くて、コリコリした食感がたまらなくおいしかったです。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 5月21日（木） |
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| 今日の献立 |
ご飯 和風れんこんハンバーグ ごま和え かぶの味噌汁 一口ミルクプリン 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント |
和風ハンバーグは、レンコンの食感がシャキシャキとして、たれの味付けも風味よく、おいしかったです。 ごま和えは、ごまの豊かで香ばしい香りが口の中に広がり、野菜もたっぷりとれて嬉しいですね。 |
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| 日にち | 5月20日（水） |
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| 今日の献立 |
ごはん ホキのオニオンソース キャベツのうめかつお 和風肉団子スープ 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| 日にち | 5月19日（火） |
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| 今日の献立 |
ごはん 初ガツオの変わり揚げ 豚汁 甘夏 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント |
今日は旬の魚「初がつお」でした。初物を食べると、寿命が７５日のびるとも言われているそうです。 今日の献立は、初がつおを油で揚げて、ケチャップやカレー粉などを合わせたソースでからめ、魚が苦手な人でも食べやすくなるように工夫されていました。ごはんにとても合っていました。甘夏は甘酸っぱくてジューシーでした。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 5月18日（月） |
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| 今日の献立 |
ごはん あぶたま丼 梅磯あえ 湯葉すまし 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | あぶたま丼は、しょう油と砂糖の味付けがご飯に合って、食が進みました。梅磯あえは、今日も暑かったので、冷たくて、梅の酸味が心地よく、さっぱりとした一品でした。湯葉すましは、貴重な湯葉が学校で食べらるとは有り難いですね。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 5月15日（金） |
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| 今日の献立 |
ご飯 タコライス もずくスープ フルーツゼリー和え 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | タコライスはスパイシーなひき肉と、新鮮な野菜、コクのあるチーズが合わさり、食が進みました。フルーツゼリー和えは、フルーツがたくさんで宝石箱のような彩で、ワクワクしました。もちろん味もおいしかったです。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 5月14日（木） |
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| 今日の献立 |
ごはん 手作りふりかけ たらの梅マヨネーズやき 小松菜とツナのあえもの のっぺい汁 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | たらの梅マヨネーズ焼きは、たらの優しい甘さと梅マヨネーズのソースがよく合っていました。のっぺい汁は、里芋からでる自然なとろみと根菜類もたくさん入っていておいしかったです。あえものに入っていたツナは、DHAという油が多く含まれ、血液の流れをよくして、頭の働きもよくしてくれるそうです。 |
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| 日にち | 5月13日（水） |
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| 今日の献立 |
コッペパン カレーコロッケ ななあげのシーザーサラダ コンソメスープ 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 今日の主菜はカレー味の手作りコロッケでした。蒸したりゆでたりしたじゃがいもをつぶして、ひきにくや玉ねぎなどを炒めたものと合わせ、小判や俵型に丸めで揚げました。カレー粉が加わりカレー味でしたので、子どもたちにも人気でした！パンにはさんでも、食べやすくておいしかったです。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 5月12日（火） |
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| 今日の献立 |
ごはん いかのかりん揚げ 柚子香漬け けんちん汁 りんご 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | いかのかりん揚げは、あまじょっぱい味付けがご飯にぴったりでした。柚子香和えは、柚子の香りと白菜のシャキシャキする歯ごたえが良く、さっぱりと美味しくいただきました。けんちん汁は、具沢山でお肉も野菜もたっぷり摂れて嬉しかったです。りんごも甘くて美味しかったです。ごちそうさまでした！ |
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| 日にち | 5月11日（月） |
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| 今日の献立 |
プリコギ風焼肉丼（ごはん） 春雨スープ おふのラスク 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 焼肉丼はプルコギ風で、暑くなってきた気温に負けないパワーが出る味でした。スープもたくさんの野菜が入っており、さっぱり食べやすかったです。おふのラスクはやっぱり鉄板メニューですね。いくつでも食べられちゃう美味しさでした！ごちそうさまでした！ |
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| 日にち | 5月8日（金） |
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| 今日の献立 |
山菜うどん 磯部揚げ ツナと茎わかめのサラダ ヨーグルト 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 山菜うどんは麺のやわらかさがちょうどよく、出汁も効いていておいしかったです。なかなか食べる機会のない山菜が入っているのもうれしいですね。磯部揚げは、カラッと揚がっていていて、食べ応えもありました。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 5月7日(木) |
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| 今日の献立 |
【端午の節句献立】 ちらしずし ごまみそ新じゃが 吹き流し汁 よもぎ団子 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 端午の節句献立ということで季節を感じられるメニューでした。ちらし寿司は華やかで、吹き流し汁は星や魚の形のかまぼこが可愛く目で見ても楽しく、美味しく頂くことができました。ごまみそ新じゃがはほくほくしっとりとしたじゃがいもにみそとごまがたっぷりと絡んで美味しかったです。デザートのよもぎ団子もよもぎの風味にみたらしがぴったりでした！ |
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| 日にち | 5月1日（金） |
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| 今日の献立 |
三色そぼろごはん 八宝味噌汁 抹茶プリン 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 今日のデザートの抹茶プリンは、お茶の葉を蒸して細かい粉にして作られています。とても手間がかかってますよね。明日は八十八夜で、「八十八夜のお茶を飲むと長生きできる」という言い伝えもあるそうです。抹茶のまぶしい緑色と豊かな味わでとてもおいしかったです。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 4月28日（火） |
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| 今日の献立 |
ゆかりご飯 鶏の照り焼き 小松菜の胡麻和え 若竹汁 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント |
今日の「若竹汁」は「わかめ」と「竹の子」のすまし汁です。竹の子はその名の通り竹の子どもで、一旬（10日くらい）で立派な竹になってしまうので、竹に旬と書いて「筍」という字を使うこともあります。 グルタミン酸などのうま味と、おなかの調子を整える食物繊維が多く含まれています。 |
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| 日にち | 4月27日（月） |
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| 今日の献立 |
ごはん さわらの西京焼き おかか和え じゃがいもの味噌汁 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 鰆（さわら）は、漢字があらわすとおり、春が旬の魚です。身が柔らかくて食べやすかったです。甘い味噌で味付けされていて、ご飯にも合いました。味噌汁は、ほくほくとしたじゃがいもがたくさん入っていておいしかったです。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 4月24日（金） |
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| 今日の献立 |
ごはん サバの味噌煮 いぶりがっこあえ きび団子汁 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 今日の和えものには「いぶりがっこ」という漬物が入っています。いぶりがっこは、秋田県に伝わる昔ながらの保存食です。雪が多い秋田の冬に、外に干せなくても囲炉裏の煙でいぶして、大根を長く保存できるようにしました。ポリポリした食感と、独特の香りがおいしかったです。このような貴重なメニューが給食では食べられますのでうれしいですね。ごちそうさまでした。 |
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