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今日の給食（稲越校舎）
今日の給食
| 日にち | 5月8日（金） |
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| 今日の献立 |
山菜うどん 磯部揚げ ツナと茎わかめのサラダ ヨーグルト 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 山菜うどんは麺のやわらかさがちょうどよく、出汁も効いていておいしかったです。なかなか食べる機会のない山菜が入っているのもうれしいですね。磯部揚げは、カラッと揚がっていていて、食べ応えもありました。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 5月7日(木) |
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| 今日の献立 |
【端午の節句献立】 ちらしずし ごまみそ新じゃが 吹き流し汁 よもぎ団子 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 端午の節句献立ということで季節を感じられるメニューでした。ちらし寿司は華やかで、吹き流し汁は星や魚の形のかまぼこが可愛く目で見ても楽しく、美味しく頂くことができました。ごまみそ新じゃがはほくほくしっとりとしたじゃがいもにみそとごまがたっぷりと絡んで美味しかったです。デザートのよもぎ団子もよもぎの風味にみたらしがぴったりでした！ |
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| 日にち | 5月1日（金） |
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| 今日の献立 |
三色そぼろごはん 八宝味噌汁 抹茶プリン 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 今日のデザートの抹茶プリンは、お茶の葉を蒸して細かい粉にして作られています。とても手間がかかってますよね。明日は八十八夜で、「八十八夜のお茶を飲むと長生きできる」という言い伝えもあるそうです。抹茶のまぶしい緑色と豊かな味わでとてもおいしかったです。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 4月28日（火） |
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| 今日の献立 |
ゆかりご飯 鶏の照り焼き 小松菜の胡麻和え 若竹汁 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント |
今日の「若竹汁」は「わかめ」と「竹の子」のすまし汁です。竹の子はその名の通り竹の子どもで、一旬（10日くらい）で立派な竹になってしまうので、竹に旬と書いて「筍」という字を使うこともあります。 グルタミン酸などのうま味と、おなかの調子を整える食物繊維が多く含まれています。 |
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| 日にち | 4月27日（月） |
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| 今日の献立 |
ごはん さわらの西京焼き おかか和え じゃがいもの味噌汁 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 鰆（さわら）は、漢字があらわすとおり、春が旬の魚です。身が柔らかくて食べやすかったです。甘い味噌で味付けされていて、ご飯にも合いました。味噌汁は、ほくほくとしたじゃがいもがたくさん入っていておいしかったです。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 4月24日（金） |
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| 今日の献立 |
ごはん サバの味噌煮 いぶりがっこあえ きび団子汁 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 今日の和えものには「いぶりがっこ」という漬物が入っています。いぶりがっこは、秋田県に伝わる昔ながらの保存食です。雪が多い秋田の冬に、外に干せなくても囲炉裏の煙でいぶして、大根を長く保存できるようにしました。ポリポリした食感と、独特の香りがおいしかったです。このような貴重なメニューが給食では食べられますのでうれしいですね。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 4月23日（木） |
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| 今日の献立 |
たけのこご飯 鶏のから揚げ 梅いそあえ すまし汁 オレンジ 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント |
今日は今が旬のたけのこご飯でした。たけのこは細かく刻まれていて柔らくてとてもおいしかったです。 すまし汁は、日本の懐石料理でも食べられ、「だし」の旨味を感じることができる料理です。今日のたけのこご飯には、「こんぶ」のだしが、すまし汁には「こんぶとかつお節」のだしが入っています。だしの香りや旨味が感じられる給食でした。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 4月22日（水） |
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| 今日の献立 |
キャッロトライス クリームソース 鶏肉のコロコロサラダ 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | キャロットライスは、彩りよくクリームソースともとても合い、おいしかったです。サラダは、鶏肉の揚げ具合もちょうどよく、ドレッシングもよく絡んでいて食べやすかったです。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 4月21日（火） |
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| 今日の献立 |
ご飯 あじフライ ポテトサラダ にら入り味噌汁 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント |
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| 日にち | 4月17日（金） |
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| 今日の献立 |
ご飯 お好み焼き風卵焼き キャベツの塩昆布和え 春野菜入り味噌汁 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | お好み焼き風卵焼きは、卵の焼き加減もかたさもよい感じで、チーズとソースの相性もよく、全体的にやさしい味わいでおいしかったです。味噌汁は、いろどりよく、野菜もたくさん入っていて春を感じられる一品でした。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 4月20日（月） |
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| 今日の献立 |
コッペパン いちごジャム 手作りソーセージ ポークビーンズ 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 今日のソーセージは給食室の手作りでした。ひき肉のほかに、パセリなどのハーブ、今が旬の竹の子も入っていました。食材をよく混ぜ合わせ、練って、それを調理員さんがアルミホイルにひとつひとつ包み、大きな窯で蒸しあげてくださいました。竹の子が入ることで食感が変わり、そしてスパイスやハーブでお肉のくさみもなくなっています。贅沢な美味しい一品でした。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 4月１６日（木） |
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| 今日の献立 |
ごはん納豆和え 肉じゃが はちみつレモンゼリー 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 今日の副菜は、「なっとうかあちゃん」という絵本に登場する納豆が入った納豆和えです。納豆和えは、ほうれん草とキャベツも入っていて、栄養がばっちりでした。肉じゃがは、やさしい味付けで、ジャガイモもほくほくしておいしかったです。お肉もたくさん入っていてボリュームがありました。ゼリーもさわやかな味わいでおいしかったです。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 4月15日（木） |
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| 今日の献立 |
スパゲティナポリタン ツナとかぶのサラダ ぐりとぐらのカステラ 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | スパゲティナポリタンは、麺が太くてもっちりとしていて、ケチャップの甘酸っぱく子どもたちも食べやすい味になっていました。今日のカステラは、『ぐりとぐら』という絵本に登場するカステラで、大きくてふわふわで食べ応えもありました。美味しかったです。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 4月14日（火） |
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| 今日の献立 |
チキンカレー ご飯 ひじきのマリネ ぶどうゼリー 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 今日はチキンカレーでした。学校のカレーは甘さがちょうどよく、子どもたちにも大人気メニューです。じゃがいもや人参など野菜もたくさん入っていて栄養もたっぷりですね。デザートのぶどうゼリーは、大きなぶどうが入っていて驚きました！爽やかで甘い味で、とてもおいしかったです。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 4月13日（月） |
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| 今日の献立 |
麻婆豆腐丼の具 ご飯 ワンタンスープ フルーツヨーグルト 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント |
今年度始まって、初めての給食でした。１年生も今日から給食です！ 麻婆豆腐は味付けがしっかりしていて、豆腐も口当たりよく、柔らかくておいしかったです。ご飯にのっていたので、ご飯が進みました。ワンタンスープは、大きなワンタンが入っていてボリュームも満点でした。フルーツヨーグルトは、イチゴや桃などたくさんの果物が入っていて、甘くておいしかったです。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 3月17日（火）～稲越小卒業お祝いメニュー～ |
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| 今日の献立 |
ご飯 お祝いチキンカレー ひじきのマリネ おふのシナモンラスク 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 明日が稲越小学校の卒業式です。おめでとうございます。今日は稲越小卒業お祝いメニューでした。チキンカレーは、コクと甘さがあり、給食のカレーはどこか懐かしい味がしますよね。おいしかったです。おふのラスクは、人気メニューの１つです！甘くて優しい味がして、いくらでも食べられそうです。幸せな気持ちになりました。1年間おいしい給食をありがとうございました。 |
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| 日にち | 3月16日（月） |
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| 今日の献立 |
ご飯 ホイコーロー おいもチップス ワンタンスープ 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | ホイコーロー丼は、甘辛い濃いめの味噌だれが、お肉やキャベツだけでなく、ご飯にもしみこんでいて、美味しかったですし、ご飯が進みました。ワンタンスープは、ワンタンがたくさん入っていて、とろみもちょうどよかったです。おいもチップスは、「パリッ」と軽い口当たりで、揚げたての香ばしさが最高でした。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 3月11日（水）防災給食 |
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| 今日の献立 |
わかめおにぎり いわしのみぞれ煮 根菜汁 乾パン 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント |
15年前の3月11日は、とても大きな地震がありました。市川市の学校もその影響で、停電が続いたり、材料が集まらなかったりして、しばらく給食が作れなくなっていました。 今日は、防災給食ということで、保存しやすい野菜や缶詰等を活用した献立でした。栄養バランスがとても考えられているメニューでおいしくいただきました。 普段、温かいご飯が食べられていることに改めて感謝したいと思いました。ごちそうさまでした。 |
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| 日にち | 3月10日（火）卒業祝いメニュー |
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| 今日の献立 |
ご飯 ひじき入り豆腐ハンバーグ おかかあえ お祝いすまし がまくんクッキー 牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 今日は、須和田の丘支援学校の卒業お祝い献立でした。お祝いすましは、にんじんやなるとなど入っていて、いろどり鮮やかで、見ても楽しめましたし、もちろん味もおいしかったです。クッキーは、稲越小の６年生からリクエストの多かった本、ふたりはいっしょ「クッキー」の中に出てくるがまくんクッキーでした。チョコたっぷりで優しい味がしました。お話のように、美味しくて手が止まらなくなりそうでした！ |
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| 日にち | 3月９日（月） |
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| 今日の献立 |
・中華麺 ・味噌ラーメン（スープ） ・揚げ餃子 ・中華きゅうり漬け ・せとか ・牛乳 |
| 今日の給食 |
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| 今日の産地 |
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| コメント | 今日は、中華メニューでした。麺は、配膳された後でも、くっつくことなく、さらさらとした食感でいただけました。スープは野菜や肉などたくさんの具材がはいっていて、濃厚な味でとてもおいしかったです。揚げ餃子は、とても大きくてボリューム満点でした。揚げ具合もちょうどよく、サクッとした噛み応えでした。せとかは甘酸っぱくて食後のデザートにぴったりで、口の中が爽やかになりました。ごちそうさまでした。 |
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