残菜量（kg）残菜量（％）

麦ごはん

かに玉

ビーフンスープ

ココナッツミルクゼリー

牛乳

　　　　　　　　　　残菜量（ｋｇ）残菜率（％）

５階層の思い出ピラフ　２２．４　　　１８．０

５階層丸ごとピカタ　　　１．３　　　　５．９

コールスロー　　　　　　３．２　　　１０．９

フルーツ白玉　　　　　　３．４　　　　４．７

牛乳　　　　　　　　　１３．９　　　　９．２

合計 　　　　　　　　　４４．２　　　１１．１

　　　　　　　　　　　　　　　　　　残菜量（ｋｇ）残菜率（％）

 ツナトマトクリームスパゲティ　　　　　２０．９　　　１４．６

ミルクポトフ　　　　　　　　　　　　　２６．４　　　２１．９

「おつきさまのパンケーキ」パンケーキ　　０．７　　　　２．２　　

牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　１０．２　　　　６．７　　

合計 　　　　　　　　　　　　　　　　　５８．２　　　１３．０

　　　　　　　　　　　　　残菜量（ｋｇ）残菜率（％）

 麦ごはん

中華スープ

白身魚カツレツ

ツナともやしのカレーサラダ

牛乳 

　　　　　　　　　　　　　残菜量（ｋｇ）残菜率（％）

ごはん

キムチチゲ

「いかりのギョーザ」の餃子（お話給食）

バンサンス

　　　　　　　残菜量（ｋｇ）残菜率（％）

ごはん　　　　　１２．２　　　１０．０　おしい！＿|￣|○

キーマカレー　　　３．６　　　　４．２

ひじきのマリネ　　１．４　　　　３．８

コーヒーゼリー　　３．２　　　　５．８

牛乳　　　　　　　７．２　　　　５．０

合計　　　　　　２７．６　　　　６．２

　　　　　　　　　　　残菜量（ｋｇ）残菜率（％）

さつまいもご飯　　　　　１０．０　　　　９．５

千葉の具だくさん味噌汁　１５．０　　　１５．９

コノシロのさんが焼き　　　３．４　　　　９．５

胡麻和え　　　　　　　　　６．８　　　２２．２

梨ゼリー　　　　　　　　　２．０　　　　４．６

牛乳　　　　　　　　　　　９．４　　　　６．５

合計　　　　　　　　　　４６．６　　　１０．３

　　　　　　　　　残菜量（ｋｇ）残菜率（％）

ガーリックトースト　　２．４　　　　４．７

チリコンカルネ　　　　８．５　　　１１．４

そうめんサラダ　　　　１．３　　　　２．５

牛乳　　　　　　　　　３．７　　　　２．５

合計　　　　　　　　１５．９　　　　４．９

　　　　　　　　　　　残菜量（ｋｇ）残菜率（％）

麦ごはん　　　　　　　　１６．０　　　１４．８

ジャガイモの味噌汁　　　　９．２　　　　９．３

ボラのニンニク醬油焼き　　１．８　　　　８．７

肉団子と生揚げの旨煮　　２３．８　　　２６．９

牛乳　　　　　　　　　　　８．７　　　　５．７

合計　　　　　　　　　　５９．５　　　１２．７

残菜量（ｋｇ）残菜率（％）

五目ちらし

七品味噌汁

ニシンの竜田揚げ

三色寒天

牛乳

合計

　　　　　　　　　　　　残菜量（ｋｇ）残菜率（％）

麦ごはん　　　　　　　　　　７．５　　　　６．９

厚揚げのカレー煮込み　　　　６．７　　　　６．９

胡麻マヨ和え　　　　　　　　３．８　　　１１．０　おしい！

「てんやわんや名探偵」　　　  １．２　　　　９．１

　　　の鉛筆（お話給食）

牛乳　　　　　　　　　　　１３．１　　　　８．６

合計　　　　　　　　　　　３２．３　　　　８．０

　　　　　　　　　残菜量（ｋｇ）残菜率（％）

ごはん　　　　　　　１８．４　　　１５．０

豚キムチ丼の具　　　１２．０　　　１５．１

かきたま汁　　　　　１８．６　　　１６．８

サツマイモチップス　　０．１　　　　０．８

牛乳　　　　　　　　１０．４　　　　６．９

合計　　　　　　　　５９．５　　　１２．５

　　　　　　　　　　　　　　残菜量（ｋｇ）残菜率（％）

揚げパン（ココア）　　　　　　　１．０　　　　１．６

チキンヌードルスープ　　　　　　５．６　　　　４．８

ひじきとブロッコリーのサラダ　　１．５　　　　３．９

牛乳　　　　　　　　　　　　　１０．３　　　　６．８　　

全体　　　　　　　　　　　　　１８．４　　　　５．０

　　　　　　　　　　残菜量（ｋｇ）残菜率（％）

麦ごはん　　　　　　　１１．５　　　　９．５

ニラ納豆　　　　　　　　２．１　　　　６．９

味噌肉じゃが　　　　　　８．２　　　　７．８

ワカサギの胡麻フライ　　０．２　　　　２．０

牛乳 　　　　　　　　　　８．８　　　　５．８

合計　　　　　　　　　３０．８　　　　７．４オールシングル達成！

　　　　　　　　　　　残菜量（ｋｇ）残菜率（％）

麦ごはん　　　　　　　　１６．４　　　１４．９

芋がらの味噌汁　　　　　１４．８　　　１８．７

手羽と豆の照り煮　　　　　５．６　　　　８．６

さきイカと切干のサラダ　　２．６　　　１６．６

牛乳　　　　　　　　　　　９．８　　　　６．４

合計　　　　　　　　　　４９．２ 　　　１１．７

　　　　　　　　　　　残菜量（ｋｇ）残菜率（％）

きのこご飯　　　　　　　１４．９　　　１４．７

のっぺ（新潟郷土料理）　１５．０　　　２１．７

いかのネギみそ焼き　　　　１．７　　　１２．２

小松菜チーズサラダ　　　　２．８　　　１２．１

牛乳　　　　　　　　　　　９．３　　　　７．１　　　

全体　　　　　　　　　　４３．７　　　１２．９

　　　　　　　　　　　　　　　残菜量（ｋｇ）残菜率（％）

「じごくのラーメンや」の　　　　４２．５　　　２７．５　＿|￣|○

　血の池ラーメン　

カレーチーズ春巻き　　　　　　　　２．０　　　　５．０

豚とジャガイモのオイスター炒め　１７．６　　　３０．１　＿|￣|○

牛乳　　　　　　　　　　　　　　　７．７　　　　５．１

合計　　　　　　　　　　　　　　６９．８　　　１７．２　＿|￣|○

　　　　　　　　　　　残菜量（ｋｇ）残菜率（％）

麦ごはん　　　　　　　　１７．５　　　１６．２

はんぺんと水菜の味噌汁　１３．８　　　１５．０

ひりゅうず　　　　　　　　１．９　　　　５．７

豚と大根のうま煮　　　　１８．３　　　２３．０

カレーふりかけ　　　　　　１．４　　　２３．３

牛乳　　　　　　　　　　　５．６　　　　３．７

合計　　　　　　　　　　５８．５　　　１２．４