今日の給食

ゆかりご飯　生揚げの甘辛焼き　和風サラダ　豚汁（具沢山です）　牛乳

和風サラダ（海苔の風味、帆立の味）も美味しく仕上がりました

ま・・・豆類

ご・・・ごまなど種実類

は（わ）・・・わかめなどの海藻類

や・・・野菜

さ・・・魚

し・・・しいたけなどのきのこ類

い・・・いも

不足がちな食材や栄養素を補うことができる食事スタイル。

料理や弁当を選ぶときなどに活用していただければ。

今日の千葉県産は・・・米　牛乳　大根

冷凍のブラックタピオカ（原材料・・・タイ　生産地・・・東京都）を茹でてから水で冷却。

季節のフルーツなどを合わせ、フルーツポンチにしました。

出汁は鰹節と昆布、具材などは長芋や吉野葛を使っています。

豆腐は胡麻油でカラリと揚がり、香りもOK！

味噌の甘さと塩味のバランスとれた食べやすい回鍋肉です。

蓮根の挟みフライ、ご飯や煮物、味噌汁との相性も抜群です！

三色そぼろ麦ご飯　牛乳　帆立入り和風サラダ　田舎汁

カレーうどん　丸じゃがのフライ　海苔ごま和え　ブルーベリーゼリー

わかめご飯（金芽玄米入り）　牛乳　焼きししゃも　大根と鶏肉の煮物　変わり漬け

煮物には大根、鶏肉、椎茸、里芋、三温糖などを使い、コクのある仕上がりになっています！

セルフチキンカツサラダサンド（紙ナフキン）　牛乳　ひよこ豆と野菜のスープ　チョコプリン

白ごまご飯　太刀魚の西京焼き　お浸し　のっぺい汁

汁は濁らないよう、やわらかい魚は崩れないように調理しました♪

エビピラフ　キャベツとレンコンのメンチ　ブロッコリー　いんげん豆と野菜のスープ　牛乳

上海焼きそば　牛乳　ナムル　薩摩芋アーモンドがらめ

焼き鶏丼　牛乳　大根と豆腐の味噌汁　りんご2種類（個包装）

丼を美味しくたべられるよう見た目も綺麗に配缶しています。

ご飯や具材にもタレの味が入るよう、調理員さんは見えないところでも工夫をし、

丁寧な給食作りを心がけています。

ご飯　牛乳　鯖の竜田揚げ　卸し納豆あえ　根菜汁

使用している食材

ほうれん草　納豆　大根　のり　たくあん　豆腐　ごぼう　えのき

米　牛乳　味噌　鯖　生姜　ねぎ　人参　さといも　油揚げ　なめこ　

中華丼　牛乳　卵スープ　アセロラミニゼリー

中華丼では海老、豚肉、チンゲン菜、米など12種類の食材、

卵スープでは7種類の食材を使っています。

旨味や深みのある料理です。美味しくいただきましょう

ご飯　ツナエッグカレー　サラダ　スナックアーモンド　牛乳

ツナの臭みを抑えて、美味しくいただけるように調理しています♪

ココア揚げパン　わんたんスープ　ミモザサラダ　牛乳

わんたんの具材には大豆を刻んだものを入れ、植物性のたんぱく質も摂れます♬

ご飯　四川風麻婆豆腐（辛くなく食べやすいです）　牛乳　冬瓜スープ　シャインマスカット

にんにく　ねぎ・・・青森県　　　生姜・・・高知県　　人参・・・北海道　

マスカット・・・山梨県　　にら・・・茨城県　　冬瓜・・・埼玉県

豚肉・・・千葉県

主な食材の産地

 秋の炊き込みご飯　牛乳　豆鯵の唐揚げ　小松菜の味噌汁　梨

しめじ　えのき　梨・・・長野県　　栗・・・茨城県　九州

小松菜・・・茨城県　　人参・・・北海道　　生姜・・・高知県

大根・・・北海道　　ねぎ・・・青森県　　米　牛乳・・・千葉県