2023年12月の記事一覧

献立：ジャンバラヤ　もみの木風ソテー　星の入ったポトフ　チョコケーキ　グレープジュース

２０２３年最後の給食は、クリスマス献立のお楽しみメニューです。食事は栄養を摂ることが大事ですが、楽しく食べることで人生が豊かになります。笑顔で食べるとよりおいしく感じますし、心が温かくなります。今日も食事を楽しんでほしいです。

献立：ほうとう　イカのかりん揚げ　柚子香和え　りんごタルト　牛乳

今日は「冬至献立」です。冬至とは、１年のうちで一番夜が長い日です。今年の冬至は１２月２２日ですが、その日は給食がないので、今日この献立にしました。冬至には「ん」が付く食べ物が良いと言われていて、うどん・にんじん・南瓜（なんきん「かぼちゃ」）などを入れた「ほうとう」はぴったりです。今日もよく噛んで、しっかり食べてほしいです。

献立：ごはん　鮭のマヨネーズ焼き　ごま入りサラダ　ＡＢＣスープ　牛乳

今日の主食は、ごはんです。１食の中で炭水化物のエネルギーの比率が５５～６０％になるのが理想なので、自分にあった量のごはんを食べて健康に過ごしてほしいです。

献立：青椒肉絲丼　白菜スープ　りんご　牛乳

白菜は、旬の時期が11月～2月頃です。白菜は大部分が水分でできているので、とても低カロリーな野菜です。ヘルシーなだけでなく、風邪予防や免疫力アップに効果的なビタミンCが豊富に含まれおり、食物繊維やカリウムも豊富です。冬に不足しがちな食物繊維の供給源としても優れているので、しっかり食べてほしいです。

献立：黒糖パン　鶏肉のハニーマスタード焼き　キャベツのソテー　白玉スープ　ぶどうゼリー　牛乳

鶏肉のハニーマスタード焼きは、はちみつとマスタードを合わせた「たれ」に漬けた鶏肉を焼きました。スープには、白玉を入れました。白玉は、もち米から作ります。昨日のわらび餅との違いを感じてほしいです。