2024年1月の記事一覧

献立：ごはん　蒸し鱈の西京みそソースかけ　かぶのみそ汁　キャベツの即席漬け　抹茶ゼリー　牛乳

今日は「近畿献立」で、京都にちなんだものを出しました。今が旬の鱈（たら）は、蒸した後に京都のみそである「西京みそ」を使って作ったソースをかけました。デザートは、京都は抹茶が有名なので「抹茶ゼリー」にしました。今日もよく味わって食べてほしいです。