給食日記

チキンピラフ、肉団子スープ、たこきゅうり、バナナ、牛乳

ピラフはバターの甘い味わいが感じられておいしい。スープも出汁に肉団子の旨味がしみだしています。たこきゅうりは素材を生かした淡い味付けですが、他のメニューに負けていませんし、蛸の臭みもありません。ボリューム満点の献立です。

ごはん、サバの味噌煮、ツナの和え物、けんちん汁、牛乳

和え物は、ツナの味に生姜の風味が香ります。味噌煮は上品な甘さが、サバの脂とよく合います。４種類の根菜と大豆製品２種、豚肉が、昆布＆かつおのだしとよく絡んでおいしいです。

豚丼、和風サラダ、なめこ汁、市川の梨、牛乳

教育委員会の訪問があって、更新が１時間遅れました。ワカメやキャベツの入ったサラダはおかかの程よい味が全体を整えています。豚丼は比較的あっさりしていて食べやすい。

焼きそば、ごぼうサラダ、中華風コーンスープ、冷凍みかん、牛乳

昨年度は一度もお目にかからなかった焼きそば。献立表への何年かぶりの登場です。給食独特の味が続いていてうれしくなります。スープは、コーンと鶏肉の風味が口に広がります。サラダは、カニカマが入ってマイルドかつシャキシャキした歯ごたえがいい感じです。台風が近づく中、登校したご褒美ともいえるメニューだと思います。

ごはん、アジフライ、ごま和え、味噌汁、牛乳

ごまのよい香りとほのかな甘み、歯ごたえのある食感が和え物のおいしさを引き立っています。味噌汁はかつおだしを感じられます。そしてアジは肉厚で満足感があります。