給食日記

シーフードスパゲッティ、洋風煮込み、バレンタインプリン、牛乳

　イカやタコのシーフードとオリーブオイルが香るスパゲッティ。麺とトマトソースがよく絡んでおいしいです。煮込みは、カブやジャガイモの甘みを感じます。目を凝らすと、ピンク色のハートが見えます。これはかまぼこです。こうしたちょっとした心遣いと手間がうれしい給食です。

　デザート上部の蓋を開けると、そこにはハート型のチョコプリンが登場します！

ごはん、たらの味噌焼き、けんちん汁、ひじポテサラダ、牛乳

たらは身が柔らかく甘く味付けられた味噌がなじんでおいしいです。サラダはしっとりしていて、ひじきの味がちゃんと生きています。けんちん汁で体が温まりました。

ぶどうパン、マカロニのクリーム煮、カリカリベーコンサラダ、牛乳

クリーム煮に使用されるマカロニは、コンキッリェ。「貝殻」という意味で、 貝殻のように筋が見えます。生クリームや豆乳、チーズ、バターが使われて濃厚に仕上がています。サラダは、ベーコンの味と香りを生かして、これまたおいしい！

焼肉丼、ワカ玉スープ、牛乳

春雨と玉ねぎの歯ごたえの違いがなかなかよいのです。適度の塩っけのあるスープは卵やワカメといった素材を活かしています。スプーンでがばっと頬張る焼肉丼。味噌や砂糖で少しだけ甘めであることが、食欲を掻き立てるようです。見た目は少しさみしいかもしれませんが、口とおなかは十分満たされます。

ごはん、鯖の文化干し焼き、豚汁、おかか辛子和え、牛乳

純和風のメニューです。鯖は適度な脂と塩でよい味です。和え物のコーンとゴマは、おかか醤油とよく合います。豚汁は比較的甘めの味噌で体が温まります。