給食日記

ごはん、イワシの蒲焼き、豚汁、辛子和え、牛乳

蒲焼きは中はしっとり、外はサクッとした感じで、甘辛たれが絶妙です。豚汁に入ったごぼうがささがき切りではなく輪切りで歯ごたえが違って面白い。適度な運動の後は、バランスのよい食事と休息が大事です。

スパゲッティボロネーゼ、キャベツスープ、人参ケーキ、牛乳

スパゲッティはお店のような盛られ方で、程よい酸味があっておいしい。ただ、白いシャツに飛ばさないように慎重にチュルチュル！スープからはキャベツとジャガイモの甘みが伝わります。人参ケーキはしっとり仕上がり、牛乳と最高の相性です。そういえば、昭和の小学生は、ナポリタンなど食べた後は口の周りがみんな赤いままで遊びまわっていたような気が…。

ごはん、サバの味噌煮、けんちん汁、和風和え、牛乳

サバは小さくても肉厚です。ふっくらと柔らかく仕上げられていてごはんがすすみます。けんちん汁はかつおだしが香り高く、鶏肉と油揚げが深みを出し、豆腐が大きめでうれしい！和風和えはもやしの歯ごたえがシャキシャキで献立にアクセントを加えています。

ごはん、挽肉ごまじゃが、納豆和え、みかんゼリー、牛乳

ちょっと目先を変えた肉じゃが。挽肉とゴマを使って担々風？しかも、しょうがの風味がすっきりした印象を与えます。和え物は、納豆の匂いが嫌いな人でも大丈夫なように調理されています。

豚肉とごぼうの混ぜご飯、ししゃものから揚げ、田舎汁、三食和え、バナナ、牛乳

三食和えにはかつお節がまぶしてあり、塩分控えめながらしっかりした味です。から揚げは衣が薄く、カラッと揚がっているので、口当たりがよくししゃも本来の味が感じられます。ごはんには、ゴボウのささがきがいっぱい入っていて、食物繊維たっぷり！校長先生が不在の日に大好きなバナナ…悪意はないそうです。