2023年5月の記事一覧

今日は献立に茨城県産のメロンを提供しました。

甘くて水分が多くジューシーでとても美味しいメロンです。

メロンが果物で１番好き！！という声を何人かから聞きました。

献立：ぶたとうずらの中華丼、春雨スープ、メロン

今日の献立では旬のかつおを使用した献立でした。

副菜のポテトサラダが人気で、毎日食べたい！という声も聞きました。

献立：ごはん、かつおのさらさあげ、ポテトサラダ、豆腐のとろとろすまし汁

今日は、ピーマンとパプリカを使ったチンジャオロースを作りました。

ピーマンが苦手な人もいたようですが、パプリカも多めで食べやすい味になっています。

また、果物で旬の甘夏を提供しました。

献立：チンジャオロース丼、シナモンおさつ、甘夏

今日は近年では初めて、かんぴょうを献立にとりいれました。

卵とじの味噌汁の具材として、かんぴょうを使用しました。

かんぴょうは味がほとんどなく、透明～白で、大根より少しやわらかく、食感が楽しいみそ汁になりました。

献立：ごはん、さばのバーベキューソース、茎わかめのきんぴら、かんぴょうの卵とじ汁

ゴールデンウィーク明け、寒い１日となりました。

今日はそんな寒い日にぴったりの、「にこみうどん」をメインとした献立でした。

献立：わかめうどん、とりとごぼうの甘辛揚げ、フルーツヨーグルト