2024年4月の記事一覧

今日は、近くの小学校「南行徳小」から教えていただいたレシピで、

キャロットケーキを作りました。

キャロットケーキには、手作りチョコレートソースをかけました。

給食室は朝から大忙しでしたが、美味しく作ってくださり感謝です。

献立：ミートソーススパゲッティ、ツナとキャベツのサラダ、キャロットケーキ

４月２5日（木）の献立です。

献立：ごはん、さばのカレー焼き、ごまあえ、菜の花の卵スープ

卵スープは好評でした。

さばのカレー焼きも魚メニューのなかでは、人気の料理です。

４月２４日（水）の献立です。

１年生にとっては、初めての富美浜小揚げパン　の献立でした。

おいしい！とよく食べてくれていました。

献立：きなこ揚げパン、バンバンジーサラダ、ワンタンスープ

４月２３日（火）の献立です。

献立：わかめごはん、とりにくのマーマレードやき、きつねあえ、じゃがいものそぼろに

今日はお肉も、野菜もたっぷり、の献立でした。

とりにくのマーマレードやきは、マーマレードジャムとしょうゆやさとうの調味料で漬け込んだ肉を焼く料理です。

給食ならではのメニューかなと思いますが、人気メニューのひとつです。

また1週間が始まりました。

月曜日は、給食当番が新しい当番さんになるのでなるべく２食器の献立にして、配膳しやすい献立を意識して入れています。

１年生も給食２週目になりました。

落ち着いて食べてくれています。

献立：親子丼、大根の味噌汁、甘夏

4月１８日（木）の献立です。

献立：鶏と野菜のそぼろ丼、わかめスープ、フルーツミックスゼリー

★4月はクラス替えや１年生の初給食もあり、なるべく配膳しやすいメニュー、お皿もなるべく２皿の献立を意識して立てています。★

今日の献立です。

献立：ハムピラフ、ポトフ、フルーツヨーグルト

それぞれ人気でよく食べていました。

ヨーグルトには、パイン、みかん、桃、バナナ、はちみつが入っています。

今日は春の野菜「アスパラガス」をソテーに使いました。

アスパラガスは、ヨーロッパで自生する野菜で、古くからよく栽培し食べられていたそうです。

献立：はちみつレモントースト、アスパラソテー、米粉のコーンスープ

４月１５日（月）今日から１年生の給食が始まりました！

メニューは定番の「カレーライス」献立にしました。

「おいしい！」と好評で、おかわりをしてくれる様子も見られました。

サラダもよく食べてくれていました。

献立：カレーライス、コールスローサラダ、お祝いいちごゼリー

4月１２日（金）の献立です。

献立：あんかけうどん、マセドアンサラダ、あずきいりしょうゆむしパン

あんかけうどんのとろみには「くず粉」を使っています。

むしパンには、隠し味に「醤油」を入れて風味よく仕上げています。