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今日の給食

シェードパイ

今日はお話給食…ハリー・ポッターから、イギリスの伝統的な料理、シェードパイです。

パイ生地の代わりのマッシュポテトはフワフワ・ホクホクで、カリカリ・トロトロのチーズの食感とのバランスが抜群。

ほんのりスパイシーなミートソースの味付けに、欧州の伝統料理の雰囲気を感じます。

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