二中ブログ

おからミートローフ & ハムピラフ

ミートローフは本来、合挽き肉などで作るアメリカの家庭料理…

今日は肉の代わりにおからです！

おから独特の優しいフワフワの食感ながら、味はしっかりミートローフで、

ハムの旨味とキノコの風味が効いた、洋風のピラフともよくあいました。

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