2023年10月の記事一覧

今日は、「目の愛護デー」にちなんだ給食です。

調理師さんが、レバーをカラッと揚げて甘いソースでからめて作った

レバーポテト変わり揚げを準備しました。

きっとレバーが苦手な人は多いだろうなと思いつつ

（私も小学生の時は、苦手でした・・・）

給食の時間に各クラスをまわったところ

「この味なら食べられる！」「甘くてカリカリで美味しい！」

と嬉しい声が聞くことが出来ました。

しっかり食べて目に栄養が届きますように！

今日は、10月8日の寒露にちなみまして

サバ・生姜・豚汁など旬なもので体が温まる給食を準備しました。

本日も冷たい風がふいて体調をくずしそうになりますが、

しっかり食べ、明日からの3連休で体を休めて来週にそなえましょう！！

今日の給食は、大好きな人が多いのではないでしょうか

「あげパン」です！

鶴指小では、ココアやきな粉が過去にあったとうかがいました。

なんと今日は、初めてのシナモン味が登場しました。

シナモンロールやチュロスなどに使われることが多いですが、

シナモンは、漢方薬や生薬につかわれており

食欲不振改善に使用されるそうです。

どのクラスの児童も、初めてのシナモン揚げパンを味わい

とても笑顔になってくれました。

10月4日は、【いわしの日】です！

イワシの良さを広めようと、決められたようです。

そんな【いわしの日】にぴったりな千葉県の郷土料理

「いわしのさんが焼き」を、今日の給食で提供しました。

とあるクラスの児童から、「先生このハンバーグ美味しいね！」と教えてくれたので

「いわしで作られた千葉県の郷土料理だよ。」と伝えたところ

「え？！これ魚なの？？魚嫌いだけど美味しいです！」

と言ってくれました。

いわしのすり身を、玉ねぎ・長ネギ・生姜・味噌を合わせ

調理員さんが愛情込めて練った後、オーブンで焼いて切り分けました。

↑焼き上がりすぐのさんが焼きです。

まるで、ミートローフのようですが材料は、「いわし」です。

これからも、給食でたくさんの味を知ってもらいたいです。

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今日の給食は、「ビビンバ」と「キムチスープ」です。

今朝は少し冷え込んでいたので、少しピリ辛のスープを飲んで

体を温めて欲しいです！

低学年の児童から、「もう少し辛いほうがいいな。」という声や

逆に高学年からは「丁度良い辛さです。」という声があり

給食での辛さ調整は、とても難しいなと日々感じています。

今日のスープやビビンバの具も、調理師さんと味の調整をしながら準備しました。

貴重な意見をもとに、これからも美味しい給食を準備します。