今日の給食

今日の給食は、中華が中心になりました。

麻婆豆腐は、四川料理の中の一つです。

四川料理は、中華八大菜系の一つに数えられ

中国で最も広く提供されている料理の一つです。

辛い料理が有名ですが、給食ではほんのりピリ辛程度で仕上げて

食べやすく作りました。

今日は、10月15日に「キノコの日」にちなんだ給食を準備しました。

キノコに含まれるビタミンDは、骨や歯をつくるカルシウムの吸収を

助けてくれる力があります！

食感が苦手な人もいるかと思いますが、

キノコの良さを知ってもらえたらいいなと思っています。

今日は、北海道の郷土料理「ちゃんちゃん焼き」です。

アルミホイルに鮭を並べ上から炒めた味噌で味付けした野菜を

のせてアルミホイルで包んでオーブンで焼きました。

アルミホイルを開いた瞬間、味噌の香りで

沢山の児童から「ご飯がすすみます！」と嬉しい言葉を聞けました。

今日は、市内陸上大会でした。

鶴指小の陸上部の皆さん本当にお疲れさまでした。

本来であれば、前日などにゲン担ぎで食べるものかと思いますが、

給食で「チキンかつ丼」を準備しました。

サクサクのチキンカツと、お出汁の香りがする卵をかければ

ご飯がモリモリ進みます！！

今日は、手作りのキャベツメンチと極早生みかんを準備しました。

少しずつみかんが店頭に並んでいますが、

今の時期は、酸味が味わえるみかんです。

こたつに入って甘いみかんを食べるのがThe冬！といった感じですが、

極早生みかんを食べて、いつもと違った酸味を味わってもらえたら嬉しいです。