今日の給食（稲越校舎）

今日の給食

日にち 6月4日
今日の献立 ごはん
さばのカレーやき
かみかみサラダ
わかめの味噌汁
メロン
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント 6月4日から「歯と口の衛生週間」が始まりました。みなさんは、歯と口の健康について考えたことはありますか？歯と口は、食べ物を食べたり、飲んだりするほか、呼吸をしたり、お話をしたりと生きる上で大切な役割があり、心や体の健康にもつながっています。歯と口の健康を保つには、食後の歯磨きはもちろん、規則正しい食生活やよく噛んで食べる習慣を身につけることが大切です。
日にち 6月3日
今日の献立 ごはん
おからいりあげぎょうざ
はるさめのピリからあえ
ちゅうかコーンたまごスープ
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント みなさんは、なまけ草とも呼ばれている植物を知っていますか？なまけ草は、ニラという野菜の別名です。ニラは一度植えると、収穫してもすぐに刈り取った株のあとから、新しい芽が伸びてきて、何度も収穫することができます。また、毎年植え替えることなく、自然と翌年も芽生えるほどの生命力が強い植物で、手間がかからず、なまけても育つことから「なまけ草」と呼ばれているそうです。
日にち 6月2日
今日の献立 ペンネミートソース
キャベツベーコンスープ
フルーツヨーグルト
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント 今日は、ペンネという種類のパスタを使ったミートソースです。ペンネとは、ペン先のかたちに似ていることからついた名前で、トマトソースやチーズによく合うパスタです。ボールペンやシャープペンのペン先とは似ていないので、ペンには全く似てないじゃいないの？と思う人も多いと思いますが、昔から使われている万年筆や漫画を描くペン先に似ています。
日にち 5月30日
今日の献立 ごはん
ささみレモンソース
しらたきソテー
さつまじる
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント 今日の給食の副菜は、しらたきを使った炒め物です。煮物やなべ料理で活躍するしらたきですが、実はこんにゃく芋から作られています。そして見た目も少し似ているつきこんにゃくも、同じこんにゃく芋から作られています。こんにゃく芋をすりつぶしたものに、凝固剤を加え、そのまま型に入れ、加熱したものがこんにゃくです。このこんにゃくを、ところてんのように機械でついて細くしたものがつきこんにゃくです。
日にち 5月29日
今日の献立 ちゅうかもやしめん
ジャージャー麺ソース
もずくスープ
おふのシナモンラスク
今日の給食

今日の産地
コメント 今日の給食は、ジャージャー麺です。もともとは中国の家庭料理のジャージアンメンという料理が、日本へ伝わってきたものです。日本のジャージャー麺は、甘いみそを使ったものですが、本場中国では塩味が強いみそで味付けしてあるそうで、日本のものとは少し違っているようです。岩手県の郷土料理にじゃじゃ麺という料理がありますが、この料理も昔中国で教えてもらったジャージアンメンを日本の食材のみで作ったのが始まりだといわれています。