今日の給食(須和田校舎)

今日の給食

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日にち	3月11日（水）卒業祝い＆高等部３年３組卒業リクエスト献立
今日の献立	お赤飯鶏のから揚げ湯葉すまし汁パンケーキ（いちごソース）牛乳

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今日の産地	長ねぎ（千葉県）えのきたけ（福岡県）りんご（青森県）

コメント	高等部３年生、特に３組はリクエストメニューなのに、学年閉鎖で食べられず残念です。さすがリクエストしただけあり、卒業を意識したお赤飯、大好きなから揚げ、デザートのケーキ等で構成されていましたね。湯葉のすまし汁がお赤飯によく合っていました。おいしかったです。パンケーキのほんのり甘さといちごソースの酸味がよかったです。

日にち	3月10日（火）防災献立
今日の献立	ひじきごはん切干大根とツナのごま酢和えみそすいとんバナナ牛乳

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今日の産地	にんじん（千葉県）さつまいも（千葉県）大根（千葉県／神奈川県）白菜（茨城県／群馬県）バナナ（フィリピン）

コメント	防災の日メニュー、乾物を使ったメニュー、おいしかったです。いつものメニューとほぼ変わらないクオリティーでした。実際に電気、ガスが止まってしまったときはこうはいかないかなとは思いますが、あるもので作るということを試しておくといいですね。おいしかったです。

日にち	3月9日（月）
今日の献立	ごはん和風オムレツじゃがいものカレーきんぴらなめこ汁牛乳

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今日の産地	にんじん（千葉県）ピーマン（宮崎県／沖縄県）じゃがいも（北海道）れんこん（茨城県）ごぼう（青森県）なめこ（長野県）三つ葉（千葉県）えのきたけ（福岡県）さやいんげん（北海道）

コメント	献立表をよく見ずに食べていて、ごはんがしっとりやわらかくておいしいな、と思っていたら、今月のお米は福島県産だったのですね。カレーきんぴらとよく合っていました。和風オムレツはほどよくボリュームがあり、箸が進みました。よく噛んではいたのですが、気付いたらもうない、と思ってしまいました。ごちそう様でした。

日にち	3月6日（金）
今日の献立	キャロットごはんクリームソースグリーンサラダフルーツポンチ牛乳

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今日の産地	にんじん（千葉県）玉ねぎ（北海道）キャベツ（愛知県）ブロッコリー（埼玉県／茨城県）きゅうり（千葉県／茨城県）しめじ（福岡県）バナナ（フィリピン）

コメント	グリーンサラダは色鮮やかで、さわやかなサラダでした。キャロットごはんに米粉のクリームソースがかかり、ほうれん草が入って彩りが豊かでおいしくいただきました。米粉のクリームソースはやさしい味わいで、ごはんともよく合っておいしかったです。フルーツポンチはシュワシュワした食感が楽しく、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。

日にち	3月5日（木）カミカミデー
今日の献立	麦ごはんししゃものサクサク揚げ肉じゃが茎わかめの納豆和え牛乳

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今日の産地	じゃがいも（北海道）にんじん（千葉県）玉ねぎ（北海道）キャベツ（愛知県）さやいんげん（北海道）

コメント	どのメニューも、とてもおいしかったです。ししゃものサクサク揚げは、名前の通りサクサクしていました。茎わかめの納豆和えも、いつもの納豆和えと甲乙つけがたいほどおいしかったです。麦ごはんも少しプチッと感があり、本日のメニューはかむことが楽しいと感じるメニューでした。生徒たちも楽しみながらよくかんで、おいしくいただけると思います。

日にち	3月4日（水）高等部3年4組卒業リクエスト
今日の献立	ピザトーストコーンスープチキンサラダ牛乳

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今日の産地	玉ねぎ（北海道）コーン（北海道）ピーマン（宮崎県／沖縄県）パセリ（千葉県）キャベツ（愛知県／静岡県）きゅうり（千葉県／宮崎県）パプリカ（韓国／群馬県）

コメント	リクエスト給食、楽しみにしていました。ピザトーストのソース、とても美味しかったです。玉ねぎ、マッシュルームと具だくさんで、歯ごたえもサクサクでした。パンに厚みがあるので、高等部男子でも大満足ですね。コーンスープのベースが豆乳でびっくりしました。乳アレルギーへの配慮ですね。ポテっとした食感がとても良かったです。

日にち	3月3日（火）ひなまつり献立
今日の献立	ひなちらしいかのかりん揚げ紅白すまし汁桜の水ようかん牛乳

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今日の産地	長ねぎ（千葉県）にんじん（千葉県）えのきたけ（福岡県）さやいんげん（北海道）

コメント	ひなちらしの彩り、ひなまつりを感じさせます。おいしくいただきました。いかのかりん揚げは、大きさ、カリッと感、かんだ後のしっかり感、とても美味でした。桜の水ようかんは絶品です。とてもおいしくて、日本茶が飲みたくなりました。桜の葉の塩漬けが入っているのですね。紅白すまし汁は、中学部の卒業生を送る会もあったのでいい感じでしたね。ごちそう様でした。

日にち	3月2日（月）
今日の献立	ごはん大豆の磯煮千草和え清見オレンジ牛乳

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今日の産地	にんじん（千葉県）じゃがいも（北海道）キャベツ（愛知県／静岡県）もやし（栃木県）清見オレンジ（和歌山県）パプリカ（韓国／ニュージーランド）

コメント	千草和えは、ごまの香りがとてもよく、キャベツ、ほうれん草、もやし、パプリカをおいしくいただきました。歯ごたえもよかったです。大豆の磯煮はだしがきいていて、鶏肉とひじき、大豆、生揚げを口に入れると海の物、山の物が一体となり、おいしさ倍増でした。ボリュームもありました。ごちそう様でした。

日にち	2月27日（金）
今日の献立	ごはん親子丼（具）湯葉すまし汁スイートポテト牛乳

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今日の産地	玉ねぎ（北海道）三つ葉（千葉県）長ねぎ（千葉県／茨城県）さつまいも（千葉県）

コメント	スイートポテトはおいもの形が残っていて、とてもおいしかったです。味も最高です。この味は家では出せないなと思いました。親子丼の卵がトロトロで、おいしかったです。お肉とのバランスもよく、どんどん食べ進められました。ごちそうさまでした。

日にち	2月26日（木）中学部3年2組卒業リクエスト
今日の献立	スパゲティ・ボロネーゼフィッシュ・アンド・チップスデコポン牛乳

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今日の産地	玉ねぎ（北海道）にんじん（千葉県）セロリ（千葉県）じゃがいも（北海道）デコポン（熊本県）

コメント	フィッシュアンドチップスは、衣が非常にサクサクしており、食感が最高です。ポテトはしっとりやわらかめでしたが、ケチャップと一緒にいただくと本格的な味わいを楽しめました。ボロネーゼはひき肉に加えて大豆ミートも使われているようですが、それも含めてとてもおいしかったです。デコポンも甘くてさわかやで、おいしかったです。ごちそうさまでした。

日にち	2月25日（水）
今日の献立	ごはんアブラカレイの西京みそ焼きじゃがいものカレーきんぴらきのこけんちん汁牛乳

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今日の産地	じゃがいも（北海道）れんこん（茨城県）にんじん（千葉県）ごぼう（青森県）まいたけ（新潟県）なめこ（長野県）白菜（茨城県／群馬県）

コメント	アブラカレイは、名前の通り脂がのっていて、ホロホロとしてジュワッとおいしく、美味でした。西京みそとの相性もバッチリでした。じゃがいものカレーきんぴらは、じゃがいもがスティック状でフライドポテトを連想させ、カレー味なので生徒たちも好きそうだなあと思いました。みんなパクパク食べると思います。きのこけんちん汁は具だくさんで、和を堪能しました。お味もよかったです。ごちそうさまでした。

日にち	2月24日（火）高等部3年1組卒業リクエスト
今日の献立	ココア揚げパン海草サラダＡＢＣスープバナナ牛乳

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今日の産地	きゅうり（千葉県／宮崎県）キャベツ（愛知県／静岡県）玉ねぎ（北海道）にんじん（千葉県）えのきたけ（福岡県）バナナ（フィリピン）

コメント	丸くてふんわりしたココア揚げパンが目を引きました。大人も子どももワクワクして食べるのだろうな、と思いつつ、いただきました。ＡＢＣスープは、塩加減がちょうどよく、温かく、とても美味しかったです。自校給食の有難さを感じました。海草サラダは、ほうれん草やコーンも入っていて、色々な食材を味わえました。茎わかめのコリコリとした食感が良かったです。ごちそうさまでした。

日にち	2月20日（金）
今日の献立	麦ごはんビビンバ（具）トックたまごスープいちごヨーグルト（既製品）牛乳

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今日の産地	にんじん（千葉県）白菜（茨城県）長ねぎ（千葉県／茨城県）もやし（栃木県）しめじ（福岡県）

コメント	ビビンバは麦ごはんと一緒に食べましたが、白米のときより米がしっかりしている感じがあり、麦ごはんもいいなと思いました。味もとてもよかったです。トック入り卵スープも、スープだけではなくトックが入っていることで、おもち感を楽しめよかったです。ごちそう様でした。

日にち	2月19日（木）中学部3年1組卒業リクエスト
今日の献立	わかめごはんコロッケ納豆和え豆腐とじゃがいものみそ汁牛乳

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今日の産地	じゃがいも（北海道）玉ねぎ（北海道）キャベツ（愛知県／静岡県）長ねぎ（千葉県／茨城県）

コメント	コロッケは衣がサクサク、中はホクホクで、とてもおいしかったです。ひとつひとつ手作りしていただいている調理員のみなさん、ありがとうございます。須和田の納豆和えは色々なバリエーションがあり、今日はキャベツとしらす入りでした。私はこの納豆和えが一番好きです。生徒からのリクエストが出るのがよくわかる献立でした。ごちそう様でした。

日にち	2月18日（水）
今日の献立	じゃこガーリックライスチキンナゲット野菜のとろみスープメイプルプリン牛乳

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今日の産地	パセリ（千葉県）玉ねぎ（北海道）キャベツ（愛知県／静岡県）長ねぎ（千葉県／茨城県）

コメント	じゃこガーリックライスは、じゃこがたっぷり入っていて、食べごたえがありました。塩気もちょうど良く、とても美味しかったです。スープはとろみがついていると、温かいまま最後まで飲み切ることができるので、今の季節にはぴったりですね。チキンナゲットも中身がぎっしりで、美味しかったです。ごちそうさまでした。

日にち	2月17日（火）
今日の献立	ごはんあじバーグのおろしがけひじきとツナの炒め煮さつまいもとごぼうのみそ汁牛乳

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今日の産地	さつまいも（千葉県）にんじん（千葉県）長ねぎ（千葉県／茨城県）玉ねぎ（北海道）長いも（北海道／青森県）大根（千葉県／神奈川県）万能ねぎ（福岡県）ごぼう（青森県）

コメント	さつまいもとごぼうのみそ汁は、さつまいもの甘みと大きいネギとごぼうがとてもいいです。程良い甘みとかみ応えでした。ひじきとツナの炒め煮は、ひじきとツナを一緒に食べると印象が変わりますね。とてもおいしいです。和風であり、洋風な感じもしました。あじバーグは、実は鶏肉、豚肉、おからも入っていたんですね。鰺の味もしっかりしていました。美味でした。

日にち	2月16日（月）高等部3年2組卒業リクエスト献立
今日の献立	★ナン ★チキンカレー生揚げのシーザー風サラダ ★かぼちゃの包み揚げジョア（★がリクエストメニューです）

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今日の産地	玉ねぎ（北海道）じゃがいも（北海道）にんじん（千葉県）キャベツ（愛知県／静岡県）もやし（栃木県）きゅうり（千葉県／宮崎県）パプリカ（群馬県／韓国）

コメント	サラダはさわやかな酸味の中に、生揚げが見たことのないミニサイズで入っていて、食感も含めておいしかったです。カレーは、ナンカレーだったのでどうかなと思っていましたが、ナンがふっくらしていておいしかったです。少し冷たかったのが残念でした。ジョアはまるでラッシーのようで、味がカレーに合っていました。かぼちゃの包み揚げは甘すぎず、デザートというよりおかずとして食べましたが、サクッとした歯ごたえがおいしかったです。ごちそうさまでした。

日にち	2月13日（金）給食オリンピック【アメリカ】
今日の献立	フィリーズチーズステーキサンドポークビーンズバレンタインデーのチョコプリン牛乳

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今日の産地	玉ねぎ（北海道）ピーマン（宮崎県／沖縄県）じゃがいも（長崎県／鹿児島県）

コメント	フィリーズチーズステーキサンドは、生徒が好きそうなチーズとお肉がたっぷりと入っており、パンも香ばしく焼かれていました。ポークビーンズは豆も柔らかく、苦手な子でも食べやすいトマト味でした。バレンタインのチョコプリンは、アレルギー対応のためアレルゲンフリーでありながら、なめらかつるんとした食感で、どれもとてもおいしかったです。ごちそうさまでした。

日にち	2月12日（木）給食オリンピック【ノルウェー】
今日の献立	ツナピラフフィスクシュッペ（魚のスープ）りんごとレーズンのケーキ牛乳

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今日の産地	にんじん（千葉県）セロリ（千葉県）玉ねぎ（北海道）じゃがいも（鹿児島県／長崎県）グリンピース（北海道）

コメント	オリンピックの開催時期にこのような企画が用意され、食育を考えた指導をありがとうございます。スープは魚介のダシがよくきいていて、とてもおいしかったです。北海道の給食でも魚介がよく出ていたのを思い出しました。北海道の給食のシチューにはホタテが入っていました。

日にち	2月10日（火）給食オリンピック【日本】和食デー
今日の献立	玄米ごはん千葉県産カップ納豆さばの竜田揚げ豚汁さつまいももち（きなこ）牛乳

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今日の産地	さつまいも（千葉県）大根（千葉県／神奈川県）にんじん（千葉県）長ねぎ（千葉県）ごぼう（青森県）

コメント	和食ですね。玄米ごはんは食感がよかったです。かめばかむほどに味わいがありました。さばの竜田揚げは、パリパリッとしていて中身はやわらかく、骨もなく、ちょうどよい塩味で、生徒たちがおいしい！という様子が浮かんできます。豚汁は具だくさんで、豚肉のよい脂も出ていておいしかったです。さつまいももちは、もち米を使ったもちじゃないの？というくらい、おもちの感じがしました。ごちそうさまでした。