今日の給食(須和田校舎)

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日にち	12月12日（金）
今日の献立	ごはんヤンニョンチキン切干大根のナムルもずくスープ牛乳

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今日の産地	長ねぎ（千葉県）きゅうり（宮崎県）もやし（栃木県）にんじん（千葉県）

コメント	全体的に韓国風で、ごま油の香りが香ばしい献立でした。ヤンニョンチキンは甘辛のタレがよくからんでいて、とてもおいしかったです。ごまがたっぷりなのもうれしいポイントでした。切干大根のナムルは、ツナもからんでいて、子ども達が好きそうな味だと思いました。もずくスープもおいしく、体に良さそうな一品でした。ごちそうさまでした。

日にち	12月11日（木）
今日の献立	ごはんさばのカレー風味焼き大豆の磯煮みかん牛乳

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今日の産地	にんじん（千葉県）じゃがいも（北海道）りんご（山形県）みかん（長崎県）

コメント	大豆の磯煮は、大豆がやわらかくとてもおいしかったです。煮込んだ煮汁もあり、汁物としてもいただけました。さばのカレー風味焼きは、絶品です。和でも洋でもいけますね。パンにはさんでもおいしそうです。油ものっていて美味でした。生徒たちも大好きだと思います。ごちそうさまでした。

日にち	12月10日（水）
今日の献立	麦ごはん中華丼（具）もち米しゅうまいフルーツ豆乳杏仁牛乳

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今日の産地	にんじん（千葉県）チンゲン菜（千葉県／茨城県）白菜（茨城県）玉ねぎ（北海道）

コメント	中華丼はいろいろな具材が入っていて風味が豊かで、思わずいっぱい頬張りたくなるおいしさでした。もち米しゅうまいは、肉の旨みがしっかりとじこめられており、満足感のある一品でした。フルーツ豆乳杏仁は、ビタミンカラーのくだものが魅力的で、元気になれそうなデザートでした。ごちそうさまでした。

日にち	12月９日（火）和食デー
今日の献立	ごはんししゃもの磯辺揚げ肉じゃが納豆和え牛乳

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今日の産地	じゃがいも（北海道）にんじん（千葉県）玉ねぎ（北海道）キャベツ（愛知県）長ねぎ（千葉県）さやいんげん（北海道）

コメント	まさに和食デー。おいしい白ごはんに、納豆、肉じゃがと、日本の美味しいものがつまっていました。肉じゃがは、よく味がしみていておいしかったです。ごちそう様でした。

日にち	12月8日（月）世界の料理［スウェーデン］
今日の献立	ツナピラフヤンソンさんの誘惑［スウェーデン］ミートボールスープ［スウェーデン］牛乳

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今日の産地	玉ねぎ（北海道）にんじん（千葉県）じゃがいも（北海道）

コメント	ツナピラフ、ミートボールスープは塩分が控えめで、ヤンソンさんの誘惑は味がはっきりしていました。ミートボールスープの具材のゴロゴロ感がとても良かったです。野菜を多くとれるのはよいですね。ごちそうさまでした。

日にち	12月5日（金）
今日の献立	ごはんたらのチリソースかけ豆苗の卵炒め中華風白菜スープ牛乳

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今日の産地	玉ねぎ（北海道）豆苗（埼玉県）白菜（茨城県）チンゲン菜（千葉県／茨城県）えのきたけ（福岡県）

コメント	タラのチリソースかけは、カラッと揚がったタラにチリソースがよく絡み、食欲をそそる味わいです。豆苗の卵炒めは、彩りが鮮やかで見た目にもおいしかったです。中華風白菜スープは、アサリのやさしい風味がしっかりきいていて、とてもおいしい一杯でした。

日にち	12月4日（木）
今日の献立	わかめごはんすきやき煮五目白和え夢オレンジ牛乳

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今日の産地	白菜（茨城県）にんじん（千葉県）長ねぎ（千葉県）えのきたけ（福岡県）オレンジ（愛媛県）

コメント	すき焼き煮は、ほんのり甘くて野菜にスープが染みていて、とてもおいしかったです。五目白和えも、ほんのり甘くておいしかったです。豆腐の違った食べ方ができるメニューですね。また、わかめとひじき、どちらも海産物を食すという共通点もありましたね。とてもとても和が感じられるメニューで美味でした。ごちそうさまでした。

日にち	12月3日（水）カミカミデー
今日の献立	麦ごはんかみかみかき揚げ丼（具）打ち豆汁かぼちゃ豆乳プリン牛乳

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今日の産地	さつまいも（千葉県）にんじん（千葉県）三つ葉（千葉県）大根（千葉県）玉ねぎ（北海道）ごぼう（群馬県）なめこ（長野県）

コメント	確かにかき揚げはカミカミします。たれもおいしく、カミカミして具材の味も加わり、とてもおいしくいただきました。打ち豆汁は、福井県など日本海側を中心とした郷土料理のようですね。具材も多く、よくかんで食べました。そんなカミカミデーなのにやわらかいプリン、これで顎を休めて甘さを楽しむ、いい流れです。シナモン風味もおいしかったです。

日にち	12月2日（火）
今日の献立	千葉県産のさつまいもパン米粉のホワイトシチューコールスローサラダバナナ牛乳

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今日の産地	玉ねぎ（北海道）にんじん（千葉県）じゃがいも（北海道）かぶ（千葉県）エリンギ（長野県）キャベツ（東京都）きゅうり（埼玉県／茨城県）バナナ（フィリピン）

コメント	さつまいもパンは、ほんのり甘くおいしいですね。栄養士の要望で給食向けに開発されたということで、実現するのはうれしいですね。千葉県産というと、ひじきパン、めざしパン、びわパン、梨パン…どれか実現できるでしょうか。シチューは具材の食感がよかったです。私の味覚ですが、もう少し塩味があるといいかなと思いました。ごちそう様でした。

日にち	12月1日（月）
今日の献立	五目ごはん鶏つくねのねぎ塩だれひじきの梅煮湯葉すまし汁牛乳

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今日の産地	にんじん（千葉県）ごぼう（群馬県）長ねぎ（千葉県）さやいんげん（北海道）えのきたけ（福岡県）

コメント	鶏つくねのねぎ塩だれ、おいしいです。つくねのやわらかさと、ねぎ塩だれのおいしさがgoodでした。ねぎ塩だれ丼が食べたいくらいです。五目ごはんは鶏五目ごはんですね。鶏肉づくしでおいしかったです。ひじきの梅煮も、和風で梅とよく合っていました。湯葉と豆腐の兄弟姉妹メニューもいいですね。大豆を使って違う食感の食材が作れるというのも面白いですね。そんな話を教室でしているでしょうか。ごちそうさまでした。