今日の給食(須和田校舎)

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日にち	2月25日（火）
今日の献立	ごはん鯖のみそ煮切干大根の炒め物沢煮椀デコポン牛乳

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今日の産地	にんじん（千葉県山武）生姜（高知県高知）大根（神奈川県三浦）じゃがいも（北海道中川）水菜（茨城県鉾田）小松菜（茨城県）デコポン（和歌山県）

コメント	鯖のみそ煮は、身もやわらかくてとても食べやすかったです。沢煮椀も野菜がたくさん入って、だしがきいていておいしかったです。ごちそうさまでした。

日にち	2月21日（金）高等部３年卒業リクエスト献立
今日の献立	アマランサスごはん大豆入りキーマカレー海藻サラダみかんゼリー牛乳

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今日の産地	玉ねぎ（北海道北見）にんじん（千葉県山武）きゅうり（宮崎県宮崎）小松菜（茨城県）えのきたけ（長野県）

コメント	高等部３年生のリクエスト献立は、みんな大好きメニューですね。３年生は最後の給食です。卒業前に味わってほしいと思います。教職員はありがたいことに食べ続けられるのが幸せです。キーマカレー、海草サラダ、みかんゼリー、みんなおいしかったです。ごちそうさまでした。

日にち	2月20日（木）
今日の献立	わかめごはんかつおフライ豚肉と大根のはちみつ煮梨ゼリー牛乳

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今日の産地	大根（神奈川県三浦）にんじん（千葉県山武）小ねぎ（千葉県山武）生姜（高知県高知）

コメント	豚肉と大根のはちみつ煮は、とてもおいしかったです。いつまでも食べていたい気持ちになりました。たけのこも含めて、具材が同じくらいの大きさにカットされていて、口の中でいい感じに合わさり、食感もよかったです。はちみつ煮は最強だと思いました。具材のカットも大変だったと思います。かつおフライも、肉厚でおいしかったです。ごちそう様でした。

日にち	2月19日（水）
今日の献立	あんかけ焼きそば（めん）あんかけ焼きそば（あんかけ）わかめスープバナナおからドーナッツ牛乳

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今日の産地	白菜（茨城県常総）チンゲン菜（静岡県浜松）にんじん（千葉県山武）小松菜（茨城県）えのきたけ（長野県）バナナ（フィリピン）

コメント	あんかけ焼きそばは具だくさんで、味つけも丁度よくておいしかったです。食具が箸のとき、スープの豆腐は木綿豆腐だとつかみやすいですね。そしてお楽しみのドーナッツ。バナナが入っているので、しっとりモチモチで、いくらでも食べられるおいしさでした。おからが苦手な人にも、全くわからず食べやすかったです。

日にち	2月18日（火）
今日の献立	ごはん松風焼きひじきとツナの炒め煮生揚げとじゃがいものみそ汁牛肉

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今日の産地	にんじん（千葉県山武）じゃがいも（北海道中川）長ねぎ（千葉県）

コメント	ごはんがとても良い感じに炊けていました。おいしいです。松風焼きは、しょっぱくなくやさしい味でしたが、ごはんにもよく合いました。ひじきとツナの炒め煮は、この食べ方はなかなか経験がありませんでしたが、おいしかったです。ひじきの味付け、ばっちりでした。生徒もカルシウム、鉄分がしっかりとれたと思います。ごちそう様でした。

日にち	2月17日（月）
今日の献立	ごはんビビンバ（具）芋煮汁りんご牛乳

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今日の産地	もやし（栃木県日光）にんじん（千葉県山武）長ねぎ（千葉県）りんご（青森県津軽）ほうれんそう（茨城県）しめじ（長野県）

コメント	ビビンバの具をごはんとしっかり混ぜて食べました。ごはんと具の比率もちょうど良かったです。芋煮汁は、「しょうゆ＋牛肉＝山形県」「みそ＋豚肉＝宮城県」。給食は「しょうゆ＋豚肉」なので、調べてみると福島県中通り地方、とありました。東北地方の郷土料理、おいしかったです。

日にち	2月14日（金）バレンタインデー献立
今日の献立	キャロットごはんクリームソース（米粉）ブロッコリースープココアパンケーキ（米粉）牛乳

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今日の産地	じゃがいも（北海道羊蹄）にんじん（千葉県山武）玉ねぎ（北海道北見）ブロッコリー（埼玉県深谷）しめじ（長野県）ほうれんそう（茨城県）

コメント	キャロットごはんとクリームソースは、相性がよくとてもおいしかったです。バレンタインデー献立のココアパンケーキも、しっとりしていて甘く、おいしかったです。ごちそうさまでした。

日にち	2月13日（木）
今日の献立	ごはん鮭のレモン風味ほうれんそうの磯和えかぼちゃのみそ汁牛乳

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今日の産地	キャベツ（愛知県渥美）玉ねぎ（北海道北見）えのきたけ（長野県）ほうれんそう（茨城県）かぼちゃ（メキシコ）

コメント	鮭のレモン風味は、しっかりとしたレモン風味で、さわやかな感じで揚げ物が食べられました。端の方がサクサクして、身の方もおいしくいただきました。磯和えも、シャキシャキえのきとのりの味がよかったです。みそ汁も、かぼちゃの甘みがあって、とてもよいお味でした。個人的に大好きなメニューです。生徒たちも、食感・味を楽しみながら食べられると思います。ごちそうさまでした。

日にち	2月12日（水）
今日の献立	玄米ごはんプルコギ丼（具）みそポテト中華風白菜スープ牛乳

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今日の産地	もやし（栃木県真岡）玉ねぎ（北海道北見）にら（千葉県山武）じゃがいも（北海道北中川）白菜（茨城県常総）にんじん（千葉県山武）チンゲン菜（静岡県浜松）パプリカ（韓国）

コメント	埼玉県の郷土料理のみそポテトは、カリカリに揚げてあるじゃがいもに甘みそがからめてあって、いくらでも食べられそうな一品でした。プルコギ丼も、お肉の他にも野菜や春雨がたくさん入っていて、とてもおいしかったです。ごちそうさまでした。

日にち	2月10日（月）
今日の献立	さつまいもと塩昆布ごはんキムチチゲ切干大根のごま酢和えぽんかん牛乳

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今日の産地	さつまいも（千葉県香取）白菜（茨城県常総）にら（千葉県山武）にんじん（千葉県山武）長ねぎ（千葉県）小松菜（茨城県）ぽんかん（愛媛県西宇和）

コメント	さつま芋と塩昆布ごはんは、甘さとほどよいしょっぱさがとてもおいしかったです。キムチチゲは、豚キムチと思っていたらあさりが入っていて、海鮮系も含んでいたのですね。避難訓練で外に出た後のキムチチゲ、体が温まりました。生徒たちも、作業や体育で外に出ているので、温まると思います。ごちそうさまでした。

日にち	2月7日（金）おはなし給食
今日の献立	まんまる揚げパン（ココア）ツナサラダ肉団子スープ牛乳

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今日の産地	長ねぎ（千葉県）もやし（栃木県真岡）きゅうり（宮崎県宮崎）にんじん（千葉県山武）白菜（茨城県常総）

コメント	まんまる揚げパンは、ココアがたくさんかかっていておいしいです。特にパン底はかりっとして食感よく、最高です。肉団子スープも温かくて、とてもおいしかったです。ごちそうさまでした。

日にち	2月6日（木）おはなし給食
今日の献立	ごはんいなだの竜田揚げ茎わかめの納豆和え豆腐と白菜のみそ汁牛乳

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今日の産地	キャベツ（愛知県渥美）白菜（茨城県常総）ほうれんそう（茨城県）

コメント	茎わかめの納豆和えは、茎わかめとのコラボがおいしかったです。茎わかめのコリコリ感がいいのですね。いなだは、肉厚でしっかいしている身で、よくかんで食べないといけないので、かむ練習になったと思います。ごちそう様でした。

日にち	2月5日（水）おはなし給食
今日の献立	ラーメン（袋）しょうゆラーメン（スープ）炒り豆腐マーラーカオ牛乳

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今日の産地	長ねぎ（千葉県）もやし（栃木県真岡）キャベツ（愛知県渥美）玉ねぎ（北海道北見）にんじん（千葉県山武）れんこん（茨城県常総）

コメント	ラーメン、おいしいです！煮干し、かつお…魚系のだしですね。とてもおいしかったです。ここまで作れるんだ、と思いました。生徒たちも大満足だと思います。炒り豆腐も、7種類の具材が入っていて栄養満点のメニューですね。カットする作業を想像してしまいました。ありがとうございます。あと、マーラーカオってなんだろう、と調べてみました。マレーシアのケーキですね。おいしかったです。

日にち	2月4日（火）おはなし給食
今日の献立	茶飯ひとくちおでん青菜のごま和えみかんフルーチェ牛乳

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今日の産地	大根（神奈川県三浦）もやし（栃木県真岡）にんじん（千葉県山武）ほうれんそう（茨城県）えのきたけ（長野県）

コメント	おでんは、寒い日には格別ですね。昆布のだしと歯ごたえがよかったです。がんもどきは、溶けてしまう感じでした。こんにゃくは白こんにゃくで、色どりを考えたのかな。とてもおいしくいただきました。茶飯もおでんに合いますが、青菜のごま和えにもよく合いました。ほんのり甘く、おいしかったです。ごちそう様でした。

日にち	2月3日（月）節分（2/2）献立
今日の献立	大豆入り昆布ごはんいわしの蒲焼きさつま汁かぼちゃ豆乳プリン牛乳

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今日の産地	にんじん（千葉県山武）ごぼう（青森県おいらせ）大根（神奈川県三浦）さつまいも（千葉県香取）長ねぎ（千葉県）さやいんげん（北海道）

コメント	いわしの蒲焼きは、大ぶりでボリューム満点でした。タレも濃すぎず、おいしくいただきました。さつま汁は、さつま芋の甘さがとてもよくて、豚汁等とはまた違った味わいで好きです。大豆入り昆布ごはんの大豆がやわらかく、昆布のだしが効いてじわっとする味わいで、かめばかむほど味出るような感じでおいしかったです。かぼちゃ豆乳プリンも、シナモンが入っているのか、洋菓子店のような味わいでした。

日にち	1月31日（金）
今日の献立	チョコレートパン豆とひじきのサラダ洋風煮込み牛乳

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今日の産地	にんじん（千葉県山武）じゃがいも（長崎県雲仙）玉ねぎ（北海道北見）もやし（栃木県）小松菜（茨城県）

コメント	今日は、初めてのチョコレートパンでした。チョコクリームをつけて食べるものではなく、チョコでコーティングされ、なおかつ中に生クリームまで！大変おいしくいただきました。生徒たちも大喜びだと思います。口の周りにチョコがつくくらい、かぶりつくと思います。サラダ、洋風煮込みも美味でした。ごちそう様でした。

日にち	1月30日（木）秋田県の郷土料理
今日の献立	ごはんあぶたま丼（具）ブロッコリーのごまおかか和えきりたんぽ汁〔秋田県〕いよかんゼリー（既製品）牛乳

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今日の産地	エリンギ（長野県長野）ブロッコリー（千葉県市川）もやし（栃木県）ごぼう（青森県十和田）まいたけ（北海道）せり（茨城県）にんじん（千葉県山武）三つ葉（千葉県香取）玉ねぎ（北海道北見）長ねぎ（千葉県）

コメント	あぶたま丼は、油揚げがふわっとしていて、卵もトロッとしていて、おいしくすいすい食べてしまいました。味も丁度よかったです。きりたんぽ汁も、よいお出汁でした。郷土料理が食べられて楽しいですね。ごちそうさまでした。おいしかったです！

日にち	1月29日（水）茨城県の郷土料理
今日の献立	ごはんそぼろ納豆［茨城県］家常豆腐大豆とお麩のきなこラスク牛乳

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今日の産地	白菜（茨城県結城）にんじん（千葉県）玉ねぎ（北海道北見）

コメント	そぼろ納豆は、ひきわり納豆と切干大根が混ぜてありました。ごはんともよく合い、栄養も満点だと思いました。家常豆腐は、厚揚げ、人参、枝豆、しいたけなどたくさんの具が入っていました。日本の味めぐりの３日目もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

日にち	1月28日（火）山梨県の郷土料理
今日の献立	ほうとう［山梨県］いなり寿司切干大根と桜えびの煮物ぽんかん牛乳

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今日の産地	大根（神奈川県三浦）ごぼう（青森県十和田）長ねぎ（千葉県）にんじん（千葉県）ぽんかん（愛媛県宇和島）小松菜（茨城県）かぼちゃ（メキシコ）

コメント	日本の味めぐり2日目は、山梨県のほうとうでした。野菜がたくさん入っていて、体もあたたまりました。切干大根はとても細く、ほのかに桜えびの風味がしておいしかったです。ごちそうさまでした。

日にち	1月27日（月）千葉県の郷土料理
今日の献立	ごはん行徳のりの佃煮〔千葉県〕あじのさんが焼き〔千葉県〕れんこんのきんぴら生揚げとじゃがいものみそ汁牛乳

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今日の産地	長ねぎ（千葉県）れんこん（茨城県総和）にんじん（千葉県）じゃがいも（北海道北見）さやいんげん（北海道）しめじ（長野県）

コメント	あじのさんが焼きに骨のかけらが入っていたので、異物ではないですが、注意した方がよいです。れんこんのきんぴらは、歯ごたえよくおいしかったです。のりの佃煮は、市販だとしょっぱい感じですが、手作りということもあって、味がちょうどよく、のりの味もしっかりと感じて食べられました。ごちそうさまでした。