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残菜量(kg)残菜率(%)
カレーピラフ 21.8 18.2
豆腐ツナグラタン 8.0 13.3
茎わかめとコーンのサラダ 5.8 17.2
一口ゼリー 0.2 1.1
牛乳 11.0 7.4
全体 46.8 12.3
残菜量(kg)残菜率(%)
いり大豆の混ぜご飯 32.2 27.9
いなだカツ 1.1 3.8
サツマイモのそぼろ煮11.1 16.4
ぶどう 0.5 4.9
牛乳 9.0 6.0
全体 54.0 15.8
残菜量(kg)残菜率(%)
麦ごはん 18.2 15.5
しょぼろ納豆 5.2 17.4
ガーリックの肉じゃが 3.7 4.6
ししゃもの磯部揚げ 1.3 10.0
牛乳 9.6 10.0
全体 28.0 7.2
残菜量(kg)残菜率(%)
ココア揚げパン 2.3 3.7
「給食番長」のシチュー 4.0 2.9
ぶどうゼリー 1.1 2.5
牛乳 10.1 6.8
全体 17.5 4.5
残菜率オールシングル達成!!!
おしい!もう一息でオールシングルブルーでした!
残菜量(kg)残菜率(%)
ごはん 29.8 25.0
三色そぼろ丼の具 6.6 13.6
里芋とカブの味噌汁 16.2 16.4
かまぼこと小松菜の和え物 6.6 19.8
牛乳 9.8 6.6
全体 69.0 15.4