市川市立中山小学校のホームページです。
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今日のこんだて
令和5年度 今日の給食
5月1日(月)の給食
ごはん チンジャオロース ワンタンスープ ぶどうゼリー 牛乳
ピーマンが苦手という人はいませんか?ピーマンにはビタミンが多くふくまれ、かぜや病気から体をまもるはたらきや、日焼けした肌の回復を助けるはたらきがあります。ピーマンは今の時期おいしく旬をむかえます。今日はごはんがすすむチンジャオロースです。
4月28日(金)の給食
ごはん ポークストロガノフ コーンサラダ ソフール 牛乳
今日はポークストロガノフです。たっぷりの玉ねぎとマッシュルームなどのきのこを炒めてトマトやデミグラスソースで味付けをするロシア料理のひとつです。日本のハヤシライスに似ておりごはんがすすみます。牛肉を使うのが一般的ですが、給食では豚肉を使って作りました。
4月27日(木)の給食
ビビンバ ナムルのせ はるまき とうふ団子スープ 牛乳
今日はビビンバです。「ビビン」はまぜる、「バ」はごはんを意味するそうです。野菜たっぷりのナムルをごはんにのせてよくまぜて食べましょう。
4月26日(水)の給食
きつねうどん ちくわいそ辺揚げ おかかあえ 牛乳
油揚げが入っているうどんに「きつね」の名がついた理由は、きつねの好物が油揚げだったという言い伝えがあります。今日は給食室の大きな釜で油揚げを甘辛く煮ました。うどんのおつゆとの相性を楽しんで食べてください。
4月25日(火)の給食
ごはん とうふハンバーグ コールスローサラダ 大根とわかめのみそ汁
コールスローという名前は、オランダ語で「きゃべつサラダ」を意味する言葉に由来しています。今日は、水分をたっぷりふくんでやわらかい春キャベツを使ってコールスローを作りました。キャベツの黄緑とにんじんのオレンジが春らしいですね。