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今日の給食
6/18(水)の給食~ サクサクジューシィな鶏の唐揚げ ~
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今日はにんにくのスタミナたっぷり【じゃこガーリックライス】と
みんな大好き【唐揚げ】、そして【ABCスープ】、今が旬【さくらんぼ】でした。
【ガーリックライス】は、にんにくをオリーブオイルでじっくり炒めて、
ちりめんじゃこ・ミックスベジタブル・醬油・塩コショウで味を調えた具材を、
炊飯したご飯にまぜました。
【唐揚げ】は、大判の鶏肉をカリッとジューシィーに揚げていただきました。
揚げ物をするとどうしても暑い環境下になってしまう厨房ですが、
児童に安心安全な給食提供のために、徹底した温度管理の中、
調理師さんたちは、美味しい唐揚げを揚げてくれました!!
【さくらんぼ】は、毎日学校に野菜を納品してくれる八百屋さんが、
この時期オススメ!とお知らせを頂いており、献立に入れました。
児童からも「美味しい!!」とたくさん聞くことが出来ました^^
6/17(火)の給食
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今日は【イワシの蒲焼き丼】でした。
鰯はたくさん骨があり苦手意識がある児童もいると思いますが、
ご飯と一緒に食べることで、ご飯と鰯がまとまって
苦手意識を軽減することが出来ます。
ですが冨貴島小の児童は、魚をよく食べる児童が多く、
ペロッと鰯を食べていました^^
6/16(月)の給食
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キッシュには、茄子・ズッキーニ・パプリカなど夏を代表する野菜が入っています。
今日から気温が30度になるということで、まだ体が暑さに慣れていませんが、
しっかり食べて栄養を補給しなけれないけません。
今日から水泳の授業が始まっています。
水中の活動量は、より一層エネルギーを使います。
朝食しっかり食べて登校するのと、
授業後の給食をモリモリ食べてもらえたらと思います!
6/13(金)の給食~明後日は、千葉県民の日~
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今日は明後日が【千葉県民の日】なので、千葉県の農産物を
給食で提供しました。
【いわしのさんが焼き】は、千葉県の郷土料理です。
【びわ】も千葉県南房総地域で栽培されています。
千葉県庁のホームページに、びわの栽培方法が記載されており、
果実が小さいときに生産者の方が1つ1つ袋にかけて大切に育てている。
とありました。
教室をまわっていると、「びわ大好き!!」という児童が多くいて、
給食提供できて、良かったです^^
6/12(木)の給食
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今日はハヤシライスでした。
とあるクラスでの給食中の会話で、
「きのこの量を、もっと増やしてください!」
という意見がありました。
「いやいや肉も増やしてください!!」「今が丁度いいです!」
「きのこ増やして、肉減らしてもいいかも!」
「きのこ10:肉10の割合でどうですか?」
といった感じで、盛り上がっていました。
中にはきのこが苦手という児童もいたのですが、
「ハヤシライスなら食べる!」と言った児童もいました。
恐るべしハヤシライス効果!!
児童の意見を参考にしながら、献立を考えていこうと思います^^
6/10(水)の給食
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今日はピザトーストの調理工程を紹介します。
ピサソースをパンに塗り~
チーズをのせて、220℃でしっかり焼きました。
多くの児童から、「美味しい!」と言ってもらえました^^
6/10(火)の給食
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今日は【擬製豆腐】でした。
豆腐と卵を少し炒めて、さらにオーブンで焼くことで、
ふわふわに仕上がりました。
3年生に託された枝豆も、しっかり茹でて提供しました。
3年生のみなさん、本当にありがとうございました!!
ありがとう3年生✨枝豆のさやもぎ✨
今日は3年生が、枝豆のさやもぎをしてくれました。
今日も立派な枝豆が納品されました✨✨
体育館に集合した3年生。
しっかり説明を聞き、作業に移りました。
枝付きの枝豆を見ると、「うわ~」「根っこがついてる~」と言った反応をし、
根にある【根粒菌】の話をし確認をしてみてください、と伝えると
「あった!」と観察をしていました。
中には「ハートみたい!」と2つくっついた
枝豆を見せてくれた児童もいました^^
最後にクラスを代表して今週の給食当番さんが、
給食室に枝豆を届けてくれました。
\よろしくお願いします/ \美味しく作ってください/ \いい感じに茹でてね~/
6/9(月)の給食
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今日は【トンテキ】でした。
豚のもも肉で焼くと若干かたくなってしまうのですが、
【かみかみ週間】にちなんだ献立でした。
【かみかみ週間】も明日で最後日です。
児童へは、噛むことの大切さをより一層伝えるよい期間となりました。
この習慣を忘れずに、毎日朝昼晩の食事をしてもらいたいです^^
6/6(金)の給食
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今日6月6日は、『梅の日』です。
そんな記念日に、【うめわかめごはん】を提供しました。
酸味と塩味のバランスが、暑くなってきたこの季節に、
ぴったりではありませんか(⌒∇⌒)?
そして新緑の季節でもあります。
抹茶蒸しパンが、児童にとても人気がありました。
調理師さんたちが、粉・砂糖・抹茶をふるい、
豆乳で混ぜ、カップに入れます。
スチームで30分蒸しました♨
まるでドームの様に、きれいに膨らみました^^
抹茶は苦いと感じることが多く、児童から
「苦いと思ったけど、全然大丈夫だった!」
「美味しい!!!」
と言ってくれる児童がたくさんいました。
いつも嬉しい言葉をくれる、冨貴島小の児童の力を力に変えて
これからも、どんどん美味しい給食を作ります✨✨