毎日の給食

毎日の給食

4月17日(水)の給食

~今日の給食~
中華丼、ラーメンサラダ、フルーツヨーグルト、牛乳
~栄養価~
エネルギー:604kcal  たんぱく質:23.1g  脂質:14.8g
カルシウム:333mg  食物繊維:3.6g  食塩相当量:1.5g
~食材情報~
牛乳、豚肉:千葉県  にんにく:青森県  しょうが:高知県
玉ねぎ:北海道  白菜、チンゲン菜、きゅうり:茨城県  
にんじん:徳島県  ねぎ:松戸市矢切  もやし:大網白里
たけのこ:鹿児島県  はちみつ:アルゼンチン  エビ:ベトナム
りんご、黄桃、ラフランス、みかん:国産

4月16日(火)の給食

~今日の給食~
カレーライス、イタリアンサラダ、バナナ、牛乳
~栄養価~
エネルギー:738kcal  たんぱく質:22.8g  脂質:22.7g
カルシウム:348mg  食物繊維:4.6g  食塩相当量:1.9g
~食材情報~
にんにく:青森県  しょうが:高知県  じゃがいも:長崎県
にんじん:徳島県  玉ねぎ:北海道  きゅうり:茨城県
キャベツ:愛知県  トマト:熊本県  バナナ:ペルー
薄力粉:佐賀県  麦:国産  米:福島県会津
チーズ:北海道十勝  コーン、バター:北海道  豚肉:宮崎県

4月15日(月)の給食(入学お祝い給食)

今日から百合台小学校の1年生も給食が始まり、これで百合台小学校と東国分中学校の皆で給食を食べます。
ですから、今日は百合台小学校と東国分中学校の1年生の入学をお祝いする給食にしました。

~今日の給食~
赤飯、鶏のから揚げ、酢の物、お祝い汁、いちご、牛乳
~栄養価~
エネルギー: 581kcal たんぱく質:23.0g  脂質:19.7g
カルシウム:278mg  食物繊維:2.8g  食塩相当量:1.7g
~食材情報~
かつお節、牛乳、もち米:千葉県  しょうが:高知県
にんにく:青森県  きゅうり:群馬県  もやし:大網白里
にんじん:徳島県  ほうれん草:群馬県  ささげ:国産
米:福島県会津  わかめ:三陸  えのき:福岡県
鶏肉:岩手県

4月12日(金)の給食(福島県郷土料理)

今日は福島県の郷土料理です。
「鮭の糀焼き」:中通り地方にある地域を流れる川には秋に鮭があがってきます。
        その秋鮭に塩をふって熟成させた後、こうじで作った甘酒につけた
        鮭の糀焼きが伝統食品となっています。
「引き菜炒り」:「引き菜」とは「大根の千切り」を意味する福島市あたりの方言で、   
        「引き菜」を炒めたものが「引き菜炒り」です。
「こづゆ」:会津の武家料理として広まり、お祝い事などでよく食べられます。
       ホタテの貝柱で出汁をとり、豆麩、里芋、きくらげなどたくさんの食材が使われます。
「りんごゼリー」:りんごは、桃、梨と並んで福島県を代表する果物です。
 よく味わっていただきましょう。

~今日の給食~
ごはん、鮭の糀焼き、引き菜炒り、こづゆ、りんごゼリー、牛乳
~栄養価~
エネルギー:578kcal  たんぱく質:25.2g  脂質:12.8g
カルシウム:267mg  食物繊維:2.6g  食塩相当量:1.7g
~食材情報~
米:福島県会津  牛乳、かつお節:千葉県  大根:銚子
にんじん:徳島県  ピーマン:鹿児島県  里芋:埼玉県入間
秋鮭:北海道・三陸  鶏ササミ・ホタテ:国産  きくらげ:熊本県
出汁昆布:北海道利尻  りんご:青森県

4月11日(木)の給食

~今日の給食~
ゆかりごはん、焼肉、豆サラダ、かき玉汁、牛乳
~栄養価~
エネルギー:573kcal  たんぱく質:26.0g  脂質:18.5g
カルシウム:278mg  食物繊維:3.3g  食塩相当量:1.9g
~食材情報~
大豆、牛乳、かつお節、豚肉、ねぎ:千葉県  しょうが:高知県
にんにく:青森県  キャベツ:愛知県渥美  にんじん:徳島県板野
きゅうり:茨城県  玉ねぎ:北海道北見  ほうれん草:茨城県
鶏肉:宮崎県  たまご:栃木県  コーン:北海道
干椎茸:国産  米:福島県会津