給食ブログ

毎日の給食

11月19日(水)の給食

 

 

 

 

 

 

ごはん のりの手作り佃煮 とり肉のたつたあげ

こまつなのおひたし 千産千消とんじる 牛乳

 

この日の給食は、「千産千消デー」として、千葉県産の食材をたくさん使って給食を作りました。

「のりめっちゃおいしかったです!」「とんじるアツアツ!」「からあげ(たつたあげ)おいしかったです!」といった感想がありました。

▽▼とり肉のたつたあげの調理工程を一部ご紹介▽▼

↓酒・しょうゆ・おろししょうがを合わせた調味料で肉に下味をつけます

 

 

 

 

 

 

↓肉に片栗粉をまぶします

 

 

 

 

 

 

↓油で揚げます

 

 

 

 

 

 

↓カラッと美味しそうに揚がりました

11月17日(金)の給食

 

 

 

 

 

 

ごはん さばの味噌煮 れんこんマヨサラダ

吉野汁 牛乳

 

「お魚がおいしかったです!」「サバがごはんと合いました」「サラダがおいしかったです」といった感想がありました。

▽▼さばの味噌煮の調理工程を一部ご紹介▽▼

↓サバを釜に並べています

 

 

 

 

 

 

↓煮込み終わったサバを釜から取り出して各クラスの食缶に入れます

11月14日(金)の給食

 

 

 

 

 

 

三色そぼろごはん 五色のきんぴらサラダ すまし汁

みかんクレープ 牛乳

 

「ご飯おいしい!」「スープがおいしかったです!」「デザートがあったからうれしかった」といった給食の感想を聞くことができました。

11月13日(木)の給食

 

 

 

 

 

 

ごはん れんこんハンバーグ 磯和え

沢煮椀 牛乳

 

▽▼れんこんハンバーグの調理工程を一部ご紹介▽▼

↓2人がかりで成型します

 

 

 

 

 

 

↓オーブンでこんがり焼きました

 

 

 

 

 

 

↓食缶に焼きあがったハンバーグを入れます(配缶作業)

 

 

 

 

 

 

11月12日(水)の給食

 

 

 

 

 

 

きな粉揚げパン チリコンカン 牛乳

 

この日は、就学時健康診断で1時間ほど早い給食提供でしたので、簡単に配膳ができ、食べることができる簡易給食でした。

11月10日(月)の給食

 

 

 

 

 

 

さつまいもピラフ こめこマカロニのミネストローネ

とり肉のレモン揚げ フレンチきゅうり 牛乳

 

ミネストローネには、星の形をした米粉マカロニが入っていたため、「星が入ってる~!」と目をキラキラさせながら喜んでいる児童がいました。

さつまいもが大好きな児童は、「さつまいも甘くておいしいよね、今日の給食のピラフも楽しみ」と楽しみにしている様子でした。

11月7日(金)の給食

 

 

 

 

 

 

とりごぼうピラフ ちゅうか風コーンスープ

こまつなのツナ和え さつまいものアーモンド焼き 牛乳

 

「スープが美味しかったのでまた作ってください!」「ごはんが美味しかった」「アーモンドのやつが美味しくておかわりした」といった感想がありました。

 

▽▼「さつまいものアーモンド焼き」の調理工程を一部ご紹介▽▼

↓さつまいもをマッシュしています

 

 

 

 

 

 

↓アルミ皿にマッシュしたさつまいもとスライスアーモンドをのせます

 

 

 

 

 

 

↓オーブンで焼いたら完成です♪