給食ブログ

2024年1月の記事一覧

1月30日(火)の給食

今日は秋田県の郷土料理のきりたんぽ汁です。

~今日の給食~

ごはん、豚肉の生姜焼き、春雨のピリ辛和え、きりたんぽ汁、牛乳

~栄養価~

エネルギー:566kcal  たんぱく質:27.5g  脂質:15.1g

カルシウム:262mg  食物繊維:2.2g  食塩相当量:1.8g

~食材情報~

しょうが:高知県  きゅうり、にんじん、かつお節、米:千葉県  長ネギ:市川市

キャベツ:愛知県  ごぼう:熊本県  白菜:茨城県  牛乳:千葉県他

きりたんぽ:国産  鶏肉:宮崎県  豚肉:鹿児島県  コーン:北海道

えのき:長野県

 

1月29日(月)の給食

今日は千葉県の郷土料理でもある「性学もち」です。

~今日の給食~

ごはん、サバの味噌煮、おかか和え、沢煮椀、性学もち(みたらし)、牛乳

~栄養価~

エネルギー:619kcal  たんぱく質:28.9g  脂質:16.8g

カルシウム:313mg  食物繊維:3.4g  食塩相当量:2.5g

~食材情報~

しょうが:高知県  にんじん、もやし、ほうれん草、かつお節、米、性学もち:千葉県  ごぼう:熊本県

里芋:愛媛県  サバ:ノルウェー  たけのこ、とうふ:国産  鶏肉:宮崎県  牛乳:千葉県他

長ネギ:市川市

 

1月26日(金)の給食

今日は学校給食週間3日目です。

絵本の「ぐりとぐら」に登場するバターたっぷりのカステラを作ってみました。

~今日の給食~

ナポリタン、焼肉サラダ、ポトフ、「ぐりとぐら」のバターカステラ、牛乳

~栄養価~

エネルギー:724kcal  たんぱく質:28.6g  脂質:26.9g

カルシウム:368mg  食物繊維:8.6g  食塩相当量:3.4g

~食材情報~

玉ねぎ、じゃがいも、バター、チーズ:北海道  にんじん、きゅうり、かぶ:千葉県

ピーマン:宮崎県  にんにく:青森県  しょうが:高知県  キャベツ:愛知県

トマト:群馬県  牛乳:千葉県他  マッシュルーム、たまご:国産  豚肉:青森県

 

1月25日(木)の給食

今日は学校給食週間2日目です。

北海道の郷土料理の「鮭のちゃんちゃん焼き」です。

~今日の給食~

ごはん、鮭のちゃんちゃん焼き、肉じゃが、バナナ、牛乳

~栄養価~

エネルギー:635kcal  たんぱく質:29.3g  脂質:16.1g

カルシウム:280mg  食物繊維:7.3g  食塩相当量:2.0g

~食材情報~

キャベツ:愛知県  玉ねぎ、じゃがいも、いんげん、コーン、バター:北海道  もやし、にんじん、米、かつお節:千葉県

牛乳:千葉県他  サケ:宮城県  えのき、しめじ:長野県  バナナ:ペルー  豚肉:青森県  干椎茸、しらたき:国産

  

1月24日(水)の給食

学校給食週間が始まりました。

今日は、東京湾行徳沖でとれた海苔(市川市産)を使った佃煮です。

~今日の給食~

ごはん、海苔の佃煮、鶏肉の竜田揚げ黒酢あんかけ、かき玉汁、牛乳

~栄養価~

エネルギー:646kcal  たんぱく質:29.1g  脂質:16.8g

カルシウム:293mg  食物繊維:6.8g  食塩相当量:2.4g

~食材情報~

しょうが:高知県  にんにく:青森県  じゃがいも、玉ねぎ:北海道  れんこん:茨城県

パプリカ:茨城県、山梨県  にんじん、ほうれん草、米、かつお節:千葉県  牛乳:千葉県他

えのき:長野県  とうふ、たまご:国産  板海苔:市川市  鶏肉:岩手県