毎日の給食

ごはん

やさいハンバーグ

チーズサラダ

かぶと白菜のスープ

牛乳

今日の「やさいハンバーグ」は、４名ほどで約１０８０個を手作りしました。

「今日の給食も楽しみ！」と声をかけてくれた児童に「今日は手作りハンバーグを作ったよ。こねこねして形にした人は２人だけだよ」と伝えると、「すごすぎ！それを毎日やっているの天才！」「機械がないから手作業でやっているんだ、すごい」とびっくりしながらも感謝してくれました。そういった声をきくと、頑張って作ってよかったと感じます。

↓8:00頃。１名でハンバーグの肉だねをこねています。

↓9:15~。２名で小判型に成型します。

↓9:45頃。ハンバーグが焼けました。オーブンで焼く作業をする人は１名でした。

↓手作りケチャップソースです。

↓手作業でケチャップソースをかけています（１名）。

ごはん

たらこふりかけ

五目どうふ

こまつなのレモンあえ

牛乳

給食時間になり、「今日はたらこふりかけだよ～」と声をかけると、「プチプチしたやつ？好き！」といったわくわくした様子でした。

↓そんなたらこふりかけは、材料をオーブンで焼き、すべてを合わせてつくりました。

マーボー丼

パリパリひじきサラダ

牛乳

↓マーボー丼の具が出来上がった写真です。トウバンジャンが少しピリッときいた具になりました。「マーボー丼おいしかったです！」と声をかけてくれました。

パリパリひじきサラダのパリパリの正体は、千切りしたじゃがいもを素揚げしたものです。下膳されたクラスの食缶をのぞいてみると、空っぽのクラスがいくつかあり嬉しかったです。

↓名前の通り、パリパリになるようにカラッと揚げます

↓おいしそうな山盛りポテトです。食缶には、ひじきサラダの上にこのポテトをのせてクラスに運ばれます。

カレーツナコーントースト

洋風煮こみ

市川のなし

牛乳

この日の「カレーツナコーントースト」は、５名（パンに具を塗る作業に３名、オーブンで焼く作業に１名、各クラスの食缶にパンを入れる作業に１名）で約１０４０個を手作りしました。

↓あらかじめ具を作っておきます

↓具を手作業でパンに１枚１枚、３名でぬっていきます

↓オーブンで焼きあがった様子です

↓各クラスの食缶に焼きあがったパンを入れます

梨は「市川のなし」が届きました。品種は豊水でした。みずみずしく、甘くておいしかったです。

↓２名で１３６個の梨を1/8カットしました

ごぼうとエリンギのピラフ

さつまいもコロッケ

フレンチチーズサラダ

牛乳

「今日の給食で一番おいしかったのはサラダ！」「コロッケがサクサクでおいしかった！」などの感想がありました。