毎日の給食

ごはん　れんこんハンバーグ　チーズ入りひじきサラダ

ABCスープ　牛乳

ごはん　わかさぎの南蛮づけ　治部煮

ほうれん草のツナ和え　牛乳

ナポリタン　やき肉サラダ　ポトフ　牛乳

ごはん　ザンギ　のりあえ　石狩鍋風煮こみ　牛乳

ごはん　のりの手作りつくだに　きびなごのガーリック揚げ

大根ととり肉の煮物　牛乳

１月１９日（月）

ごはん　すき焼き風煮こみ　わかめサラダ　牛乳

１月２０日（火）

きなこ揚げパン　肉だんごスープ　コーンサラダ　牛乳

１月２１日（水）

キムチチャーハン　あげぎょうざ　春雨ととうふのスープ　牛乳

１月２２日（木）

なかよしカレー　しらす入りごまわかめサラダ

フルーツのヨーグルト和え　牛乳

１月２３日（金）

ひじきごはん　あじの香味揚げ　ほうれん草のからし和え

大根の味噌汁　牛乳

ちゅうかどん　わかめスープ　花みかん　牛乳

「今日もおいしい給食ありがとうございました！」「今日もおいしかったです！」といったあたたかい感想を聞くことができました。こちらこそ、モリモリ給食を食べてくれてありがとうございます！

１月９日（金）

ごはん　ぶりの照り焼き　しらたきのソテー

だいこんのみそしる　牛乳

１月１３日（火）

コッペパン　とりのてりやき　キャベツとにんじんのサラダ

こめこのクリームシチュー　牛乳

１月１４日（水）

五目チャーハン　レバーとじゃがいものケチャップ和え

きくらげととうふのスープ　牛乳

１月１５日（木）

わかめごはん　じゃがいもの肉巻き　ほうれん草のしらす和え

のっぺいじる　牛乳

ごはん　松風焼き　おかかあえ

七草汁　牛乳

今日は七草の日にまつわる給食でした。

七草の日は前日の７日でしたが、給食がなかったため次の日の８日に提供しました。

「卵焼きみたいなやつ（松風焼き）がおいしかったです！」「今日も完食しました！」「今日も給食おいしかったです！」といった感想がありました。

▽▼「松風焼き」の調理工程を一部ご紹介▽▼

↓材料をすべて入れて力いっぱい手作業で練ります

↓鉄板にのしてオーブンで焼きます

↓焼けたら包丁で人数分をカットします

ロールパン　ハニーマスタードチキン　クリスマスサラダ

かぼちゃポタージュ　クリスマスチョコケーキ　牛乳

クリスマス給食に大喜びの児童がたくさんいました。

次回の給食は、１月８日（木）です。

↓「ハニーマスタードチキン」のとり肉を鉄板に並べています

↓オーブンで焼きました

なかよしカレー　たまご入りピリから五色和え

手作りピーチゼリー　牛乳

やきとりどん　とうふの味噌汁

手作りりんごゼリー　牛乳

「やきとり？うれしい～！」「ごはんとお肉をいっしょに食べました！」といった感想がありました。

▽▼調理風景を一部ご紹介▽▼

↓「やきとりどん」のねぎを油でまぶしオーブンで焼くために鉄板に並べます

↓少し焦げ目がつく程度に焼きます

↓鶏肉もねぎと同じように鉄板に並べます

↓オーブンで鶏肉を焼きます

↓しょうゆやみりんなどのタレにねぎと鶏肉をからめます

↓「手作りりんごゼリー」のゼリー液を釜で作っています

↓やかんでひとつずつカップにそそぎます

ごはん　ホッケの南部焼き　大根とゆずの甘酢和え

ちゃんこ鍋風煮こみ　牛乳

「大根(とゆずの甘酢和え)酸っぱいのが大好きなので食べられました！」「大根(とゆずの甘酢和え)少し食べることができました」「スープ(ちゃんこ鍋風煮こみ)１２種類の食べ物探せなかった～」といった感想がありました（１年生）。

↓ちゃんこ鍋風煮こみに入っていた肉だんごを手作業で１つずつ丸めて釜に入れています

ゆかりごはん　さけのてりやき　れんこんサラダ

しらたまじる　牛乳

▽▼「さけのてりやき」の調理工程を一部ご紹介▽▼

↓しょうゆ、みりん、料理酒を合わせた調味料で鮭に下味をつけます

↓下味をつけた鮭に油をぬって鉄板に並べます

↓美味しそうに焼けました

ターメリックライス　ポテトはるまき　ほうれん草のごま和え

かぶと白菜のスープ　牛乳

「ほうれん草(のごま和え)がおいしくて全部食べました」「今日も完食しました」「パリパリしたやつ(春巻き)がおいしかったです」といった感想がありました（１年生）。

▽▼「ポテトはるまき」の調理工程を一部ご紹介▽▼

↓はるまきの具はあらかじめ作っておきます

↓４人がかりで１０４０個ほどの具を皮で包みます

↓カラッとなるように揚げます

ごはん　かつおのマヨネーズ焼き　ジャーマンポテト

だいこんの味噌汁　牛乳

「お魚３つもおかわりしました」「じゃがいも(ジャーマンポテト)すごくおいしかったです」といった感想がありました。

▽▼「かつおのマヨネーズ焼き」の調理工程を一部ご紹介▽▼

↓マヨネーズソースはあらかじめ作っておきます

↓ピザ用チーズを使用しました

↓マヨネーズソースとチーズを手作業でかつおの上にのせます

↓オーブンで焼いたらこんがり美味しそうに焼けました

ごはん　いかとさといものうまに　もやし入り五色和え

りんご　牛乳

わかめごはん　とりの照り焼き

ツナとかぶのサラダ　キムチ味噌汁　牛乳

「サラダは食べてみたら意外と食べられました」「キムチ(味噌汁)は辛くなくて食べやすかったです」といった感想がありました。

ごはん　さばのみぞれ揚げ　キャベツのゆかりあえ

さわにわん　牛乳

きのこあんかけうどん　ちくわとさつまいもの天ぷら

きゅうりのちゅうか和え　プリンタルト　牛乳

↓天ぷらを揚げています

↓揚げ終わったら食缶にちくわとさつまいもを入れます