2023年10月の記事一覧

今日は中華と名の付く給食の日でした。

ピリッと辛いイカと、もちもちしたおこわ。

コーンのほんのりと甘い味のスープに

みずみずしいみかん。

絶妙な味のバランスが、食欲をそそりました！

今日は、中華丼です。

程よいかたさの「餡」が、ご飯を進めてくれました！！

そして大人気のお麩のラスクは、今日はシナモン味にしました。

程よい甘さとサクサク感を楽しめました。

今日は、柿の日です。

ビタミンCたっぷりの柿は、「柿があかくなると、医者が青くなる」

と言われるほど体に良いとされてきました。

今日は「スパゲティの日」にちなんで、ミートソーススパゲティが給食に登場です。

多くの児童は、口の周りを真っ赤にしてモリモリと食べてくれました。

デザートのカルピスゼリーも大好評でした！

今日の給食は、和食中心でした。

1年生のクラスでお吸い物を飲んでいる児童に

どんな味や香りがする？ときいたところ

「カツオ節の香りがするような～」と発言。

まさに大正解！！！

お出汁をきかせたお吸い物を感じてもらえてよかったなと思いました。

わかめご飯・フワフワのお麩・ナタデココ入りオレンジゼリーも大人気でした。

今日の給食は、秋刀魚の塩焼きでした。

骨が苦手な児童が多く食べるのをためらっている場面もありましたが、

「少しだけ食べてみたら、美味しかった！」という声が聞けました。

「実は、秋刀魚が好きなんです。」と言ってくれる児童もいました。

今は苦手な秋刀魚でも、大人になって丸々１尾を塩焼きにして

頭からパラパラっと骨を取って、黒くて苦い部分も美味しい！と

思える時期がいつか来てくれるといいなぁ～っと思っています。（＾＾）

今日は、人気のから揚げでした。

カラッと揚がり中はジューシーなから揚げでした。

今日は、味噌ラーメンでした。

袋に入ったラーメンを袋から開ける作業に

四苦八苦している低学年の児童がいました。

なかなか経験しない食べ方に戸惑いながらも

笑顔で食べてもらえてよかったです！！

今日の給食は、中華が中心になりました。

麻婆豆腐は、四川料理の中の一つです。

四川料理は、中華八大菜系の一つに数えられ

中国で最も広く提供されている料理の一つです。

辛い料理が有名ですが、給食ではほんのりピリ辛程度で仕上げて

食べやすく作りました。

今日は、10月15日に「キノコの日」にちなんだ給食を準備しました。

キノコに含まれるビタミンDは、骨や歯をつくるカルシウムの吸収を

助けてくれる力があります！

食感が苦手な人もいるかと思いますが、

キノコの良さを知ってもらえたらいいなと思っています。