2022年5月の記事一覧

ジャージャンドーフ丼、ツナとチーズの包み揚げ、中華キュウリ、牛乳

★ランチタイムだより★

　ジャージャンドーフは漢字で「家常豆腐」と書く中国の家庭料理です。家でよく食べる豆腐料理という意味があるそうです。今日は豚肉・生揚げ・キャベツなどを炒めて甘辛いみそ味のジャージャンドーフ丼にしました。

　今日もよく噛んで味わっていただきましょう！

セサミトースト、焼肉サラダ、コーンクリームシチュー、ひとくちりんごゼリー、牛乳

※写真は４年生の分量です

★ランチタイムだより★

　「ごま」は一粒一粒は小さいですが栄養満点の食材で、骨をつくるカルシウムや貧血を防ぐ鉄が豊富です。ごまは英語で「セサミ」といいます。今日はごまとマーガリン、砂糖をパンに塗って焼いたセサミトーストです。ごまの香ばしい香りが口いっぱいに広がります。

ハムコーンピラフ、マーマレードチキン、フレンチきゅうり、千切り野菜と卵のスープ、牛乳

※写真は４年生の分量です

★ランチタイムだより★

　マーマレードチキンは、マーマレードジャム、にんにく、しょうゆ、白ワインを合わせた特製ソースに鶏肉を漬け込みオーブンで焼いて作ります。マーマレードの甘味とさわやかな香りが食欲をそそります。

　今日もよくかんで味わっていただきましょう！

ごはん、ほきのたつたあげ、春キャベツのゴママヨネーズ、マロニースープ、黒糖ビーンズ、牛乳

★ランチライムだより★

今日の魚は「ホキ」です。ホキは白身の魚でくせがなく、揚げ物や煮物など様々な料理にあう食材です。今日はカレー粉もつかってカレー味の竜田あげにしました。魚が苦手な人も食べやすいので、ぜひチャレンジしてみてください。

白菜と豚肉のあんかけ丼、糸寒天のサラダ、おふのゴマラスク、牛乳

★ランチタイムだより★

　今日は糸寒天についてクイズです。糸寒天はいったいなにからできているでしょう？

①豆　　②いも　　③海藻

わかりましたか？正解は③の海藻です。糸寒天は海藻を凍らせたものを乾燥させてつくります。海藻にはおなかの中をそうじしてくれる「食物せんい」や骨を強くする「カルシウム」が豊富です。今日もよく味わっていただきましょう！

    麻婆豆腐丼、豆もやしとささみの中華和え、フルーツヨーグルト、牛乳

★ランチタイムだより★

今日はもやしについてクイズです。

もやしは白い色をしている野菜です。いったいなぜでしょう？

①白い土で育てるから　②光を当てずに育てるから　③水でよく洗うから

わかりましたか？正解は②です。もやしは、豆を水につけて光に当てないようにして育てます。

　今日は大豆もやしをつかって中華和えにしました。豆の風味や食感がよいの特徴です。今日もよく噛んで味わっていただきましょう！

カレーうどん、ちくわのコロコロサラダ、かしわもち、牛乳

★ランチタイムだより★

　5月５日は子どもの日です。子どもたちが元気に成長することを願う日とされ、こいのぼりや兜をかざったり縁起物の柏餅をたべる習わしがあります。少し早いですが、給食でも柏餅が登場です。柏餅には、「子孫が絶えず一家が栄えるように」という意味がこめられているそうです。

　今日もよく噛んで味わっていただきましょう！