2025年2月の記事一覧

ごはん　ぶりだいこん　みそしる　はなみかん　ぎゅうにゅう

今日（きょう）は「みかん」についてのクイズです。「みかん」は漢字（かんじ）で書（か）くと、どのような字（じ）になるでしょう。

①美柑（うつくしいかんきつ）　②蜜柑（みつのようにあまいかんきつ）　③三柑（３ｍくらいのたかさになるかんきつ）

答え　②蜜柑（みつのようにあまいかんきつ）

ごはん　とりのからあげ　もやしあえ　にくじゃが　ぎゅうにゅう

 肉（にく）じゃがは、昔（むかし）、海軍（かいぐん）の将軍（しょうぐん）が留学先（りゅうがくさき）のイギリスで食（た）べたビーフシチューを、日本（にほん）の海軍（かいぐん）のコックさんにお願（ねが）いして作（つく）らせたのがはじまりだそうです。

ごはん　マーボーどうふ　ささみときゅうりのあえもの　とうにゅうプリンタルト　ぎゅうにゅう

マーボー豆腐（どうふ）は中国（ちゅうごく）の四川料理（しせんりょうり）のひとつです。中国（ちゅごく）のマーボー豆腐（どうふ）はピリ辛（から）ですが、日本（にほん）のマーボー豆腐（どうふ）は辛（から）さを抑（おさ）えたマイルドな味（あじ）つけになっています。給食（きゅうしょく）のマーボー豆腐（どうふ）も、みなさんが食（た）べやすいように味（あじ）つけを工夫（くふう）していますよ。

ごはん　てりやきチキン　こまつなのいそあえ　ちばやさいのみそしる　いよかん　ぎゅうにゅう

今日のおみそ汁は千葉県の野菜がたっぷり入っています。

千葉県（ちばけん）はあたたかい気候（きこう）と豊（ゆた）かな土地（とち）にめぐまれていることから農業（のうぎょう）が盛（さかん）んです。今日（きょう）のおみそ汁（しる）に入（はい）っている大根（だいこん）とかぶは、産出額（さんしゅつがく）で全国（ぜんこく）１位（い）です。

ゆかりごはん　ちぐさやき　こんさいのとうにゅうみそしる　ポンカン　ぎゅうにゅう

きょうのみそ汁（しる）には豆乳（とうにゅう）が入（はい）っています。豆乳（とうにゅう）は、大豆（だいず）を水（みす）に浸（ひた）して煮（に）つめたもので、にがりを加（くわ）えると豆腐（とうふ）になります。たっぷりの野菜（やさい）と豆乳（とうにゅう）のまろやかなうまみでおいしですよ。味（あじ）わってたべてくださいね。