２月２５日（火）の給食

ごはん　マーボーどうふ　ささみときゅうりのあえもの　とうにゅうプリンタルト　ぎゅうにゅう

マーボー豆腐（どうふ）は中国（ちゅうごく）の四川料理（しせんりょうり）のひとつです。中国（ちゅごく）のマーボー豆腐（どうふ）はピリ辛（から）ですが、日本（にほん）のマーボー豆腐（どうふ）は辛（から）さを抑（おさ）えたマイルドな味（あじ）つけになっています。給食（きゅうしょく）のマーボー豆腐（どうふ）も、みなさんが食（た）べやすいように味（あじ）つけを工夫（くふう）していますよ。