2024年11月の記事一覧

こんぶごはん　なまあげのにくみそに　のりずあえ　ぎゅうにゅう

日本（にほん）で採（と）れる昆布（こんぶ）の約（やく）９０％は北海道全域（ほっかいどうぜんいき）で、その他（ほか）は東北地方（とうほくちほう）の三陸海岸（さんりくかいがん）沿（ぞ）いで採（と）れます。場所（ばしょに）によって採（と）れる昆布（こんぶ）の種類（しゅるい）が違（ちが）います。

ターメリックライス　ポークストロガノフ　イタリアンサラダ　ぎゅうにゅう

「ポークストロガノフ」は、ロシアの貴族（きぞく）「ストロガノフ家（け）」が由来（ゆらい）の料理（りょうり）といわれています。今日（きょう）のポークストロガノフには、にんにく、しょうが、玉（たま）ねぎ、にんじん、しめじ、エリンギ、トマトなどたくさんの野菜（やさい）が入っています。

ミートソーススパゲティ　フレンチサラダ　スイートポテト　ぎゅうにゅう

スイートポテトはたくさんのさつまいもを使（つか）って作（つく）ります。今日（きょう）はさつまいもについてのクイズです。さつまいもの花（はな）は白（しろ）く、中心（ちゅうしん）に色（いろ）があります。さて中心（ちゅうしん）の色（いろ）は何色（なにいろ）でしょう？
①きいろ　②むらさき　③あお

答え　②むらさき

ごはん　いなだのさいきょうやき　なまあげのみそしる　ささみとやさいのあえもの　ぎゅうにゅう

今日（きょう）は「イナダ」についてのクイズです。「イナダ」は成長（せいちょう）すると違（ちが）う名前（なまえ）の魚（さかな）になります。その魚（さかな）は次（つぎ）のうちどれでしょう？

①マグロ　②サケ　③ブリ

答え　③ブリ

ホイコーローどん　わかめスープ　フルーツとうにゅうあんにん　ぎゅうにゅう

「ホイコーロー」は中華料理（ちゅうかりょうり）の「四川料理（しせんりょうり）」のひとつです。「四川料理（しせんりょうり）」は唐辛子（とうがらし）をきかせたピリリと辛（から）い味付（あじつ）けが特徴（とくちょう）です。