今日の給食

今日の給食

9月30日 今日の給食【旬のさつもいもをつかって】

 

麦ごはん 牛乳 ねぎ塩豚丼の具 かぶのみそ汁 いもかりんとう

 

旬のさつまいもをつかってかりんとう風の料理です。さつまいもを細く切って、カリッと揚げて甘い蜜を絡めます。旬の食材は給食でも積極的に取り入れます。

30日 給食一口メモ.pdf

↑ クラスに配付している「給食一口メモ」です。その日の給食で伝えたい食の豆知識や食器の置き方などを紹介しています。

9月27日 今日の給食

 

鮭と枝豆のごはん 牛乳 れんこんつくね 野菜たっぷりみそ汁 バナナ

 

つくねにはれんこんやじゃがいも、しそが隠れています。ひとつひとつ手作業で丸めて油で揚げています。

国分小学校は第一中学校の給食もつくっているのでその量なんと約800個!給食の時間に間に合うように一生懸命つくります。

27日 給食一口メモ.pdf

↑ クラスに配付している「給食一口メモ」です。その日の給食で伝えたい食の豆知識や食器の置き方などを紹介しています。

9月26日 今日の給食【手づくりケーキ】

 

和風スパゲティ 牛乳 ささみとひじきのサラダ りんごのケーキ

 

りんごたっぷりの手づくりケーキをつくりました。果物が入ってさっぱりする分、生地はしっかりした甘さを出すために隠し味にキャラメルを入れています。キャラメルも一から手づくりです。調理員さんの技が光る一品です。

26日 給食一口メモ.pdf

↑ クラスに配付している「給食一口メモ」です。その日の給食で伝えたい食の豆知識や食器の置き方などを紹介しています。

9月25日 今日の給食

 

ごはん 牛乳 赤魚の西京焼き 小松菜のおかか和え 大根と生揚げのそぼろ煮

 

たんぱくな味の赤魚は西京焼きのように味噌のしっかりした味付けと相性ばっちりです。

25日 給食一口メモ.pdf

↑ クラスに配付している「給食一口メモ」です。その日の給食で伝えたい食の豆知識や食器の置き方などを紹介しています。

9月24日 今日の給食【ブラジル料理】

 

ガーリックライス ジョア(マスカット) ちりめんサラダ フェジョアーダ ポンデケージョ

 

 「フェジョアーダ」と「ポンデケージョ」はブラジルの料理です。

ブラジルに詳しい、ある先生もとても楽しみにしてくれていました。

24日 給食一口メモ.pdf

↑ クラスに配付している「給食一口メモ」です。その日の給食で伝えたい食の豆知識や食器の置き方などを紹介しています。