2022年10月の記事一覧

ごはん、家常豆腐、ナムル、柿、牛乳

ごま油が効いたナムルが彩りよくなんともいい味です。野菜が苦手な子も、小松菜が気にならずに食べられると思います。家常豆腐は、生揚げと肉のバランスが良く、丼としてのボリュームがあります。

揚げパン、じゃがいもとウインナーのチリソース、グリーンサラダ、プリンタルト、牛乳

適切ではありませんが、乳児の指のようなウインナーとゴロゴロ感のあるじゃがいもの組み合わせが楽しく、濃厚かつピリ辛の味はおいしいです。ブロッコリーとキャベツ中心のサラダはさっぱりした味付け。久しぶりの揚げパンはハズレなし！

ごはん、スズキの照り焼き、田舎汁、ツナと白菜のごまサラダ、みかん、牛乳

12時45分受付の出張があるため、いつもより１０分以上早く提供してもらいました。急ぎますのでコメントは控えます。スズキもサラダも想像以上においしい！

チキンピラフ、白玉スープ、ひよこ豆のサラダ、りんご、牛乳

毎週のように献立に取り入れていた栄養士さんのおかげで、すっかり名前を覚えた「ひよこ豆」。ひよこの形から命名されたと思っていたら、フランス語→英語の際に転訛あるいは勘違いされ、そのまま和訳されたそうです。本当は羊の頭の形なんですって。これからは羊を思い浮かべよう…。南瓜入りの白玉スープは、ほうとうに似ていて体が温まります。

ごはん、和風ミート、ごぼうサラダ、味噌汁、牛乳

和風ミートは左下の四角い食べ物。豚肉。ひじき。大豆・玉ねぎ・ごぼうが入って栄養満点！肉や大豆を味わえる薄味に仕上がっています。サラダはカニカマとマヨネーズがポイント。しっとりしておいしい。