2025年9月の記事一覧

　＜献立＞

　ご飯　　鰺フライ　　味噌汁　　ごま和え　　牛乳

　鰺フライの「鰺（あじ）」は「味」がよい魚から「あじ」と言われたという説があります。脳の働きを活性化し血流をよくするＤＨＡやＥＰＡが豊富で、カリカリとした衣で包まれ、骨まで食べられて栄養満点です。ごま和えは、ちょうどよい甘みで野菜を美味しく食べられます。味噌汁は、わかめ、豆腐、ねぎなどの具沢山、家庭的な味でご飯とやっぱりよく合います。