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給食献立
給食日記
ごちそうさま(7/13)
焼肉丼、ニラ玉スープ、牛乳
スープは、「ニラニラ~」という味ではなく、ベーコンや春雨、玉ねぎなどでコントロールしている感じ。だから苦手な人も大丈夫!焼肉丼は、味噌やゴマをうまく使って、ショウガが香るおいしさです。
ごちそうさま(7/12)
麦ごはん、家常豆腐、コーンナムル、牛乳
昨日は「学校運営協議会」で試食会も行ったためお休みでした。
今日は丼にして食べます。9つの食材が使われバランスが良いですしタケノコの食感がアクセントになっています。ナムルは自然な味を引き出すような抑えた味付けが絶妙です。
ごちそうさま(7/8)
ひやむぎ、小鯵のごまだれ、なすのスタミナ炒め、小夏、牛乳
そうめんはやっぱり「揖保乃糸」派!ですから、スーパーではなかなか手が伸びないひやむぎですが、いつもと違う口当たりと麺の味が感じられ、とてもおいしかったです。ショウガの効いたなすのスタミナ炒めとの相性も抜群。小鯵のたれはゴマがたっぷり、骨まで丸ごとよく噛んで、カルシウムを取ってほしいなぁ…
ごちそうさま(7/7)
わかめ麦ごはん、鰯の海苔塩揚げ、沢煮椀、ナタデココゼリー、牛乳
香ばしいイワシとわかめご飯がなかなかよく合います。沢煮椀もごぼうの風味が損なわれない演出がされています。残念なのは、メニューの中に七夕っぽさを見つけられなかったこと。何かの拍子にゼリーがもう1個貰えたなら…それは棚ボタ!
ごちそうさま(7/6)
トウモロコシご飯、スパニッシュオムレツ、白玉スープ、オレンジゼリー、牛乳
スープに入ったかぼちゃともやし、しめじが柔らかな白玉団子を引き立てている感じです。長方形に切り分けられたスパニッシュオムレツも愛情こもった手作りです。ごはんと一緒に炊かれたトウモロコシは包丁でそいだ後、芯も一緒に炊きこんだものでしょうか?香りと歯ごたえが楽しめます。
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