給食日記

ごはん、ブリの竜田揚げ、納豆和え、けんちん汁、麩のシナモンシュガー、牛乳

納豆和えにもやしが入ると歯ごたえがよくなります。竜田揚げはブリのおいしさが凝縮されていますし、けんちん汁は素朴な味が前面に出ています。麩は癖になって後を引きます。

ごはん、すき焼き煮、マカロニサラダ、牛乳

白菜や大根、麩が汁を吸っておいしく仕上がっています。甘すぎず濃すぎず、その加減がちょうどよい。色どりがきれいなマカロニサラダは、エッグケアマヨネーズを使用してしっとり。

オムライス風チキンライス、ミートボールスープ、ハロウィンデザート、牛乳

検食分は、錦糸卵の上にケチャップで顔を描いて出してくれました。バターが香り、マッシュルームや鶏肉などのおいしさが感じられます。スープは肉団子のうまみがぎっしり！マロニーのプルプルした感じもいいなぁ。デザートは、手作りのカボチャプリンです。給食室では、こんな感じに…。ちなみに、中学校は市販品だそうですよ。

おまけ！

ハヤシライス、ひじきのマリネ、牛乳

今日の午後はひらたっ子まつりが開催されますので、できるだけ配膳や片付けに時間がかからないメニューにしてもらいました。すっきり系のハヤシソースとたっぷりの豚肉に満足です。マリネは酸味がありながらも酸っぱすぎないのがよいです。今週は長く感じますが、午後の活動のエネルギーが十分充填されます。

味噌ラーメン、焼き肉サラダ、カフェオレゼリー、牛乳

学校のラーメンはどんぶり汁に麺を後入れする独特の食べ方。全部は入れると溢れるので、麺袋の上から半分に指で押しつぶす文化は１年生でも受け継がれているのかな。４年２組のみんなは、学級閉鎖でラーメンが食べられずに残念がっていたとか…。カフェオレゼリーは想像以上にミルク感があり、甘くておいしいです。